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2023-12-12
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泰北咖喱金麵 Northern Thai Coconut Curry Noodle Soup with Charcoal Grilled Chicken見呢個係POPULAR菜式, OPENRICE又好多人推, 決定叫呢個麵食! 見佢MENU有隻辣椒仔擔心會好辣, 即刻同侍應講要少辣, 佢都好有耐性咁解釋返其實唔算好辣, 但會照幫我同廚房講聲。一上枱就聞到香氣四溢的咖喱味道，咖喱醬既質地似湯水, 唔會太稠, 而咖哩味道濃郁又唔會過分辛辣，非常適合我地呢D鐘意微辣口味既。雞肉GRILL得黎肉質鮮嫩多汁，再加上麵有兩個質地, 有脆有淋, 口感過癮。飛天炒通菜 Fried Morning Glory Vegetable通菜融合左辣椒、炸蒜、薑和其他香料，微辣香口。通菜炒得岩岩熟，保持左蔬菜的鮮嫩口感。泰式香茅燒雞 Charcoal Grilled Marinated Thai Chicken (Hormone-free) with Nam Jim Jaew Sauce呢碟菜雖然要待一段時間, 但絕對值得等待。燒雞皮脆肉嫩，外層烤得金黃酥脆，入面肉質鮮嫩多汁。燒雞的香味同泰式香料混合令到呢道
見呢個係POPULAR菜式, OPENRICE又好多人推, 決定叫呢個麵食! 見佢MENU有隻辣椒仔擔心會好辣, 即刻同侍應講要少辣, 佢都好有耐性咁解釋返其實唔算好辣, 但會照幫我同廚房講聲。
一上枱就聞到香氣四溢的咖喱味道，咖喱醬既質地似湯水, 唔會太稠, 而咖哩味道濃郁又唔會過分辛辣，非常適合我地呢D鐘意微辣口味既。雞肉GRILL得黎肉質鮮嫩多汁，再加上麵有兩個質地, 有脆有淋, 口感過癮。
飛天炒通菜 Fried Morning Glory Vegetable
通菜融合左辣椒、炸蒜、薑和其他香料，微辣香口。通菜炒得岩岩熟，保持左蔬菜的鮮嫩口感。
泰式香茅燒雞 Charcoal Grilled Marinated Thai Chicken (Hormone-free) with Nam Jim Jaew Sauce
呢碟菜雖然要待一段時間, 但絕對值得等待。燒雞皮脆肉嫩，外層烤得金黃酥脆，入面肉質鮮嫩多汁。燒雞的香味同泰式香料混合令到呢道菜更加美味, 連平時唔食雞皮既我都忍唔住食左幾舊。
最後不得不讚, 呢度樓面人手雖然少, 但全部都好友善, 又有耐性解釋比我D小食包D咩, 味道辣唔辣等等。提提呢到一定要叫飲品, 唔會有水提供啊! 兩個人食三款菜式已經好飽, 份量豪不吝嗇。不過食完都未係好分到究竟泰北同普通泰國菜既分別係咩……
老公已經對呢度既食品讚不絕口, 話可以再ENCORE, 哈哈
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