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2016-06-07
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最近經常係Facebook睇到八幡屋涮涮鍋既廣告(見到新推出左海鮮拼盤)，睇到我都心思思又想去食。我們選了最便宜的套餐 $208/90分鐘 特選美國牛肉，分別有三種肉：特選美國牛肉、美國進口牛肉和美國豚肩肉，然後每人加多$50就有生蠔同海鮮拼盤。海鮮拼盤分別有新鮮帶子、大蝦刺身及生蠔。蝦刺身係必食之選，每隻都成隻手掌甘長，重點是很新鮮很甜。而生蠔都值得一試！之前在八幡屋放題都食過這個生蠔刺身，估唔到呢度都有。個汁係秘制的，酸酸甜甜令人好開胃。海鮮火鍋配料分別有蜆、帶子、海中蝦、廣島蠔、鯛魚片。鯛魚片好鮮甜好滑，擺入湯底30秒就食得。快、靚、正！朋友推薦我們一定要試壽喜燒湯底，二人一鍋。第一次食壽喜燒湯底，味道好特別，令牛肉、蔬菜都充滿甜味，連醬汁都不用沾。牛肉質素一如既往的好，每一塊都切得又薄又整齊。基本上擺落個湯底二十秒左右就食得，每塊肉都好香好嫩滑。呢度既牛肉質素真係好好，同外面普通打邊爐既肉真係無得比！火鍋醬汁配料也不少，有各式各樣的丸類，新鮮蔬菜，粉、麵、烏冬等。特別推薦大家吃烏冬，又滑又彈牙！蘿蔔片切得好大小一致，好快入味。燒物方面:我推介大家食呢隻燒雞翼，雞皮燒得又脆又香，
睇到我都心思思又想去食。
我們選了最便宜的套餐 $208/90分鐘 特選美國牛肉，
分別有三種肉：特選美國牛肉、美國進口牛肉和美國豚肩肉，
然後每人加多$50就有生蠔同海鮮拼盤。
海鮮拼盤分別有新鮮帶子、大蝦刺身及生蠔。蝦刺身係必食之選，每隻都成隻手掌甘長，重點是很新鮮很甜。
而生蠔都值得一試！
生蠔刺身
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個汁係秘制的，酸酸甜甜令人好開胃。
海鮮火鍋配料
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鯛魚片
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快、靚、正！
朋友推薦我們一定要試壽喜燒湯底，二人一鍋。
第一次食壽喜燒湯底，
味道好特別，令牛肉、蔬菜都充滿甜味，連醬汁都不用沾。
牛肉
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基本上擺落個湯底二十秒左右就食得，每塊肉都好香好嫩滑。
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火鍋醬汁配料也不少，有各式各樣的丸類，新鮮蔬菜，粉、麵、烏冬等。特別推薦大家吃烏冬，又滑又彈牙！
蘿蔔片
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燒物方面:
燒雞翼
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而且雞翼預先調味好，好入味！
我一個人都食左四隻。
甜品
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唔好以為涮涮鍋既甜品無乜特別，其實呢度既甜品係由酒店大廚主理，
大家一定要食。
總括嚟講，我覺得餐廳在各方面都做得好好，
食物質素無論在刺身、火鍋還是燒物，都有一定的水準！
而我最欣賞店員的服務態度積極，收碟快而且唔會黑面。
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