By The O Studio (益富閣)

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好友吃過元朗的「By The O Studio」後極力推薦，今天下班相約到訪大圍店來一個 Girl's Talk，三人行周末下午需輪候入座，樓上雅座 5 時需離座，因此選擇輪候樓下座位，等候約半小時方能入座；餐牌選擇不多，提供意粉、全日早餐、小食、甜品及飲品；免加一，先點餐付款後再由店員送餐-🔹雙重芝士浴浴單邊雞翼 $62共 10 隻，附沙律菜；雞翼炸至金黃，鋪上雙重芝士，皮脆肉滑充滿肉汁，配合邪惡富鹹香的芝士是不敗組合-🔹盤子大早餐 $138牛角窩夫、菠菜芝士薯仔波、黑松露炒蛋、熱狗腸、香脆煙肉、大啡菇、芝士番茄、煙三文魚及沙律色彩繽紛的全日早餐深得我心；牛角窩夫外輕脆內軟糯、菠菜芝士薯仔波有著比薯餅更豐富的口感，但個人口味不算喜歡；黑松露炒蛋份量多，炒得軟滑保留蛋汁，配上大量黑松露醬正合我心意；熱狗腸較軟身，味道正常；煙肉有一定濕潤度、大啡菇軟滑有菇香、芝士番茄配搭有誠意；煙三文魚份量偏少，味道尚可-🔹蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉 $108朋友極力推介的主菜意粉面鋪滿蟹籽，蟹肉份量也不少，幼嫩鮮味；意粉為偏幼身的一種，非常掛汁，軟硬適中，明太子加上忌廉的組合好滋味-🔹日本抹茶鮮奶 (熱)