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2024-02-15
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提早一個星期慶祝情人節😼 唔洗比餐廳坐地起價係我每年都會做既事🤝🏻 前日食完日本野🤣 今日就揀左the one 既royal inn,其實之前已經食過,不過懶無寫到食評,而且係午餐,所以今次我都幾期待🤣 因為我為左佢個威靈頓羊架而黎🤩🐏 另一款就揀左紅酒燴牛肋肉意大利飯同埋4隻焗蠔😎🔥招牌威靈頓羊架 $298上碟果下已經feel 到熱辣辣,啱啱出爐嘅羊架肉質鮮嫩多汁,外皮烤至金黃脆口,配香濃嘅醬汁(有少少薑味),味道超豐富😍 整體口感外脆內嫩,5成熟剛剛好,而且有肥膏位既油脂入口即化🤤完全無羊騷味,另外仲有薯仔同蒜頭等配菜,都好好食👍🏻威靈頓制法要經過繁複既工序處理同調味,再經過高溫烤烘,先可以鎖住肉汁。其他餐廳食主要係牛扒居多而且會再貴d,所以性價比好高🤩 無令我失望👏🏻🤝🏻🔥紅酒燴牛肋肉意大利飯 $158完全無諗過紅酒燴牛肋肉意大利飯咁好食😂 因為係我腦海羊架先係主角,點知依款risotto 勁好味🥹💯 牛肋肉超入味,而且好軟腍,紅酒汁燴製出濃郁既風味,加上粒粒分明既飯粒,令牛肉同意大利飯嘅結合,口感更加豐富,勁開胃好快食哂😂😂😂 野菌亦十分出色,配菜都好夾,有幾塊芝士片撈埋一齊食
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🔥招牌威靈頓羊架 $298
上碟果下已經feel 到熱辣辣,啱啱出爐嘅羊架肉質鮮嫩多汁,外皮烤至金黃脆口,配香濃嘅醬汁(有少少薑味),味道超豐富😍 整體口感外脆內嫩,5成熟剛剛好,而且有肥膏位既油脂入口即化🤤完全無羊騷味,另外仲有薯仔同蒜頭等配菜,都好好食👍🏻
威靈頓制法要經過繁複既工序處理同調味,再經過高溫烤烘,先可以鎖住肉汁。其他餐廳食主要係牛扒居多而且會再貴d,所以性價比好高🤩 無令我失望👏🏻🤝🏻
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🔥紅酒燴牛肋肉意大利飯 $158
完全無諗過紅酒燴牛肋肉意大利飯咁好食😂 因為係我腦海羊架先係主角,點知依款risotto 勁好味🥹💯 牛肋肉超入味,而且好軟腍,紅酒汁燴製出濃郁既風味,加上粒粒分明既飯粒,令牛肉同意大利飯嘅結合,口感更加豐富,勁開胃好快食哂😂😂😂 野菌亦十分出色,配菜都好夾,有幾塊芝士片撈埋一齊食味道更加濃😚
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🔥法式芝士煙肉焗生蠔 $28/1
$28一隻都幾抵🤣 芝士煙肉亦係我最愛,諗都無諗就嗌左4隻,生蠔新鮮,芝士濃郁香滑,煙肉的鹹香增添層次,但同時又無掩蓋蠔味,作為前菜真係一流😎👍🏻
無嗌到甜品同飲品已經好飽食唔落🤣 依間果然高質,雖然lunch 食過都大約知個質素去到邊,但無諗過夜晚比我想像中更加出色,尤其係個Wellington羊架💛 普通西餐main course 都3百係基本消費,但依個製法更加複雜,所以真係好抵食🤓 好滿意,下次再黎~
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