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餐廳: 長洲角酪
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級2
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雖然住長洲,但這家店開了這麼久還是第一次試。主要因為生意太旺,每次路過,人龍都堵住了門口,饒有興致也沒有合適的機會。趁著深夜,與表弟結伴買了杯解解饞。店鋪的裝潢著實不錯,簡約的藍白色調,加上空氣中飄著的絲絲甜氣,讓古板沉悶的新興街滲出一陣清新的活力,果然不失其「長洲打卡聖地」之美名。不過指定動作就免了,畢竟身穿街坊服,踢著人字拖,與之格格不入。我點了杯28元的「經典角酪」,不幸地紫米已經售罄,店員說沒有替代方案價錢亦不變,只好將就將就,怪自己太晚光顧。看到沒有人排隊,以為「出貨」會較快,卻在門外等了近十五分鐘左右。但機會難逢,還是滿心期待。 飲品到手後,急不及待,一嚐,口感卻與想像的有些落差,也許是失去紫米的加持,變得有些平淡,且沒有期望中乳酪那微微稠糊的口感。味道稍微拉回了一點分數,乳酪的香氣濃郁,回甘後會嚐到陣陣奶香,酸甜合宜,清涼爽快的感覺滑過喉嚨後便遍佈全身,若在夏天品嘗相信會別具氣味。但口感的敗筆,只能說像杯中size的超超高級益力多。希望除了食賣相,也能食到完整內容,期待下次光顧!
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雖然住長洲,但這家店開了這麼久還是第一次試
。主要因為生意太旺,每次路過,人龍都堵住了門口,饒有興致也沒有合適的機會。

趁著深夜,與表弟結伴買了杯解解饞。店鋪的裝潢著實不錯,簡約的藍白色調,加上空氣中飄著的絲絲甜氣,讓古板沉悶的新興街滲出一陣清新的活力
,果然不失其「長洲打卡聖地」之美名。不過指定動作就免了,畢竟身穿街坊服,踢著人字拖,與之格格不入。

我點了杯28元的「經典角酪」,不幸地紫米已經售罄,店員說沒有替代方案價錢亦不變,只好將就將就,怪自己太晚光顧


看到沒有人排隊,以為「出貨」會較快,卻在門外等了近十五分鐘左右。但機會難逢,還是滿心期待。 飲品到手後,急不及待,一嚐,口感卻與想像的有些落差
,也許是失去紫米的加持,變得有些平淡,且沒有期望中乳酪那微微稠糊的口感。味道稍微拉回了一點分數,乳酪的香氣濃郁,回甘後會嚐到陣陣奶香,酸甜合宜,清涼爽快的感覺滑過喉嚨後便遍佈全身,若在夏天品嘗相信會別具氣味。但口感的敗筆,只能說像杯中size的超超高級益力多。

希望除了食賣相,也能食到完整內容,期待下次光顧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
推介美食
  • 經典角酪