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餐廳: 茶木‧台式休閒餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
275
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2019-09-20 107 瀏覽
得知樂富廣場開了茶木此台式餐廳,而且已有一段日子,工作經過,到此下午茶。來到店前,看來有新的出品,於是決定試試這個新品。坐下後,店員很快送上餐牌及清水,也即時要了這份微辣手工伴麵($68)。不用等多久,點選的凍飲,台式酸梅冰送上。入口酸中帶點甜,又不太酸,味道很適中,個人喜愛較酸的。再等不久,整份微辣手工伴麵送上,看來很不錯。粗粗的伴麵,伴著半隻半熟蛋,麻辣半根半牛肉,有點麻辣香,麻辣鴨血伴著素食。先試麻辣半根半牛肉的汁,果然是微辣,帶點麻辣香及麻辣的麻,牛肉很嫩,配合麻辣汁很香,牛根也一樣,入口軟軟,仍要咀嚼一下,整體很吸引。伴麵沒感覺辣,麵條很有咀嚼感,麵的味道很香,配合台式醬汁,不鹹不辣,味道非常吸引,半熟蛋有點流心的口感。麻辣鴨血伴和素食,口感也很不錯,卻感不到辣味,但味道也很香,討好。這個新出品,整體很不錯,味道很配合,非正式吸引及討好,份量也剛好。
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得知樂富廣場開了茶木此台式餐廳,而且已有一段日子,工作經過,到此下午茶。


來到店前,看來有新的出品,於是決定試試這個新品。


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坐下後,店員很快送上餐牌及清水,也即時要了這份微辣手工伴麵($68)。


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不用等多久,點選的凍飲,台式酸梅冰送上。入口酸中帶點甜,又不太酸,味道很適中,個人喜愛較酸的。


台式酸梅冰
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再等不久,整份微辣手工伴麵送上,看來很不錯。粗粗的伴麵,伴著半隻半熟蛋,麻辣半根半牛肉,有點麻辣香,麻辣鴨血伴著素食。


微辣手工伴麵
$68
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先試麻辣半根半牛肉的汁,果然是微辣,帶點麻辣香及麻辣的麻,牛肉很嫩,配合麻辣汁很香,牛根也一樣,入口軟軟,仍要咀嚼一下,整體很吸引。


麻辣半根半牛肉
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伴麵沒感覺辣,麵條很有咀嚼感,麵的味道很香,配合台式醬汁,不鹹不辣,味道非常吸引,半熟蛋有點流心的口感。


手工伴麵
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麻辣鴨血伴和素食,口感也很不錯,卻感不到辣味,但味道也很香,討好。


麻辣鴨血
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這個新出品,整體很不錯,味道很配合,非正式吸引及討好,份量也剛好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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台式酸梅冰
微辣手工伴麵
$ 68
麻辣半根半牛肉
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