鐵板鵝肝
鐵板鵝肝一上枱，嗰陣香氣已經係撲鼻而來！外層微微焦香，配上蘋果薄片。減肥食幾多塊都唔會怕平時多士嘅澱粉質。
酥炸桶蠔
桶蠔炸得金黃酥脆，外皮咬落「卡滋卡滋」，內裡依然保持鮮嫩多汁，蠔嘅鮮甜完全被鎖住。
川燒珍寶鮮蠔燒
川燒珍寶蠔辣中帶鮮
魚籽池魚王薄切
池魚王刺身切得薄如蟬翼，魚籽點綴其上，入口即化嘅魚肉同魚籽爆開嘅鮮味
馬來西亞極品榴槤
榴槤控嘅福音！馬來西亞極品榴槤濃香撲鼻，入口軟糯香甜，味道濃郁得嚟唔會過膩，係榴槤愛好者嘅天堂！一試就知點解叫「極品」。
泰式虎蝦
泰式虎蝦應該係酸辣鮮香嘅代表作！蝦肉爽彈，配上泰式醬汁，酸酸辣辣好開胃
蒲燒鰻魚
蒲燒鰻魚烤得外焦內嫩，醬汁甜鹹適中
蛇羹
蛇羹係傳統嘅滋補美食，湯底濃而不膩，蛇肉嫩滑，仲有啲薄脆同香料提味
紅酒鵝肝士多啤梨撻
呢個甜品真是一個創意組合！鵝肝嘅濃郁同士多啤梨嘅酸甜居然咁夾，紅酒嘅微醺香氣仲為個撻加分
極品榴槤千層蛋糕
榴槤千層蛋糕簡直係甜品界嘅王者！層層薄餅夾雜濃郁嘅榴槤忌廉
魚子醬煙三文魚龍蝦沙律酥皮
魚子醬嘅鹹香、煙三文魚嘅濃郁同龍蝦嘅鮮甜，再配上酥皮嘅鬆脆口感
花之戀
三文魚籽松露魚生杯
松露嘅獨特香氣同魚籽嘅鮮味爆發，魚生入口嫩滑，杯裝設計仲增添食嘅樂趣。
刺身船
刺身船一上枱，已經係視覺同味覺嘅雙重享受！
• 挪威三文魚刺身
• 松葉蟹腳刺身
• 空運油甘魚刺身
• 北海道帶子刺身
• 甜蝦刺身
• 大赤蝦刺身
• 劍魚腩刺身
• 希靈魚刺身
• 御品•鮮味象拔蚌刺身
• 北寄貝刺身
由西式嘅鵝肝到日式刺身，再到中式蛇羹同泰式風味，樣樣都係頂級享受！每道菜都有自己嘅特色，無論係口感、味道定係賣相，特別係刺身船，簡直係海鮮控嘅天堂，食材新鮮
