136
0
0
等級3
31
0
2020-04-06 229 瀏覽
今日張寶仔嚟到尖沙咀食一間和牛專門店,個名簡而潔,WaGyu Ya即係和牛屋。店舖入邊嘅裝修簡潔時尚,有吧枱、卡位,但係枱數不多,有心嚟食就最好book定位啦。我哋今次就叫咗兩款,日本鹿兒島A5和牛肉眼(120g) 同埋A5和牛三文治。果然係A5和牛,油脂分布相當平均,每一塊肉都好似雲石狀。燒好之後放入口,唔需要點咀嚼,就已經喺口裏面溶化。淨係食肉又好似唔太飽肚,所以我哋叫咗A5和牛三文治,始終都係要食啲澱粉質先安樂。三文治原來即係吉列厚切和牛三文治。中間夾住嘅和牛切得比肉眼更厚,更有口感同飽足感。油香濃烈的和牛肉配上香脆的麵包皮,中和了整個味道,為成道餸帶來平衡。和牛上面仲有金箔同魚子醬,豪華感Max!雖然今次唔算食到好多款,價錢亦都唔算平,但係每道餸都食得出佢價值所在,而且亦感受到店舖對和牛嘅專注。就好似日本嘅匠人精神;只做一件事,並將佢做到最好。
更多
今日張寶仔嚟到尖沙咀食一間和牛專門店,個名簡而潔,WaGyu Ya即係和牛屋。

53 瀏覽
0 讚好
0 留言


店舖入邊嘅裝修簡潔時尚,有吧枱、卡位,但係枱數不多,有心嚟食就最好book定位啦。

我哋今次就叫咗兩款,日本鹿兒島A5和牛肉眼(120g) 同埋A5和牛三文治。
日本鹿兒島A5和牛肉眼
$558
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


果然係A5和牛,油脂分布相當平均,每一塊肉都好似雲石狀。燒好之後放入口,唔需要點咀嚼,就已經喺口裏面溶化。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


淨係食肉又好似唔太飽肚,所以我哋叫咗A5和牛三文治,始終都係要食啲澱粉質先安樂。

A5和牛三文治
$388
29 瀏覽
0 讚好
0 留言


三文治原來即係吉列厚切和牛三文治。中間夾住嘅和牛切得比肉眼更厚,更有口感同飽足感。油香濃烈的和牛肉配上香脆的麵包皮,中和了整個味道,為成道餸帶來平衡。

和牛上面仲有金箔同魚子醬,豪華感Max!
A5和牛三文治
$388
28 瀏覽
0 讚好
0 留言


雖然今次唔算食到好多款,價錢亦都唔算平,但係每道餸都食得出佢價值所在,而且亦感受到店舖對和牛嘅專注。就好似日本嘅匠人精神;只做一件事,並將佢做到最好。
日本鹿兒島A5和牛肉眼
$558
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
488 瀏覽
0 讚好
0 留言
511 瀏覽
0 讚好
0 留言
589 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
推介美食
日本鹿兒島A5和牛肉眼
$ 558
A5和牛三文治
$ 388
A5和牛三文治
$ 388
日本鹿兒島A5和牛肉眼
$ 558
  • A5  和牛三文治