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2003-06-07
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有日去銅鑼灣開飯，聽聞有間食小籠飽的店子不錯，便走去試試。到了那店子，裝潢不錯，雖然未到正常開飯時間，店外已人頭湧湧，大概等了一個小時左右，終於可以內進，接著點菜、嚐菜，也不過半個小時，但無禮之事慢慢發生，在我們一邊吃的同時，侍者一邊收拾碗碟，這也不足為奇，但我的友人還沒把東西吃完，卻被收了其碗碟，此乃無理之一，吃飽了只想多呷口茶，還沒叫侍者結帳，但帳單已隨之奉上，我也深明貴店人山人海，在外輪候者之多，但也不應不知會一聲便為我們結帳，感到被趕客般的羞辱。當然我們心中有點不忿，故在侍將結帳零錢退回給我們之時，便納悶問道：「我們還沒叫過結帳，何以那麼快便跟我們結帳呢？」侍者只虛應道：「真的嗎？可能是出錯單吧！真是對不起！」草草一個回應便算了!!也許他老實點兒告訴我們為怕外頭的人客久候耐了，故早點跟我們結帳，或是先詢問我們要否先把帳單結了，這樣做也?我們心中更好過!!!一間食客大讚的店子，不懂大體的招待食客，何以留得住人心!!
小籠飽的店子不錯，便走去試試。到了那店子，裝潢不錯，雖然未到
正常開飯時間，店外已人頭湧
湧，大概等了一個小時左右，終於可以內進，接著點菜、嚐菜，也不
過半個小時，但無禮之事慢慢發生，在我們一邊吃的同時，侍者一邊
收拾碗碟，這也不足為奇，但我的
友人還沒把東西吃完，卻被收了其
碗碟，此乃無理之一，吃飽了只想多呷口茶，還沒叫侍者結帳，但帳
單已隨之奉上，我也深明貴店人山人海，在外輪候者之多，但也不應
不知會一聲便為我們結帳，感到被趕客般的羞辱。當然我們心中有點
不忿，故在侍將結帳零錢退回給我們之時，便納悶問道：「我們還沒
叫過結帳，何以那麼快便跟我們結帳呢？」侍者只虛應道：「真的嗎
？可能是出錯單吧！真是對不
起！」草草一個回應便算了!!
也許他老實點兒告訴我們為怕外頭
的人客久候耐了，故早點跟我們結
帳，或是先詢問我們要否先把帳單結了，這樣做也?我們心中更好
過!!!
一間食客大讚的店子，不懂大體的招待食客，何以留得住人心!!
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