西塘花記 (已結業)

西塘花記係灣仔開左一段時間，彩色水餃的確好吸引西塘花記其實係一間國內網紅山東餃子店，出名用蔬菜汁做餃子皮，餃子餡亦有不同口味！店內係開放式廚房設計，可以睇住佢地包餃子，可惜食完覺得不外如是，亦不藉一試🥟五福水餃:HKD78我地揀左五福水餃，五種色五種味道，大感失望⚪️白色的剁椒魚:口感好怪，內裡係一大舊的魚膠，口感似蝦膠，但丁點兒的味道都沒有🟢綠色的素三鮮（雞蛋、韭菜、蝦仁）:口感可以，但無菜香味🔴紅色的番茄牛肉:入口完全沒有蕃茄味同牛肉味，除左紅色真的唔會聯想得起🟡黃色的冬菇豬肉:冬菇味少許但唔香⚫️黑色的海三鮮（蟹柳、元貝、蝦仁）:正常味道，口感普通，所謂三鮮味無咩特別餃子皮太厚了，入口感覺好粉，蘸餃子的醬汁酸酸但一蘸就完全蓋過餃子味道跟餐有個紅棗雪耳燉雞湯，但入口苦澀，無再飲落去 🍝雞絲伴粉皮:HKD48只有麻味但不香亦不辣，但配菜過多，夾不起粉皮，雞絲太少 🐔蒜香雞翼:HKD46雞翼炸得幾好幾乾身，熱辣辣又脆口蘸的蒜蓉汁好似泰式辣醬好開胃其實網紅真的無想過可以差成咁！唔係唔好食，係好難食！成日都俾D外貌吸引結果恨恨地又中伏！