大壹燒鵝 (啟田大廈)

藍田居民的飯堂
邨內雖然滿佈多間港式茶餐廳，始終「大壹」的奶茶最出色
茶香濃郁，帶有微微澀感
又被淡淡的淡奶完美中和，口感絲滑順喉
熱奶茶上枱溫度拿捏得剛剛好
攪拌兩三個圈，即可感受港式奶茶的靈魂

另一樣值得讚賞的是-滑蛋叉燒飯
肥燶叉配上嫩滑的炒蛋，淋上豉油和蔥花
甜中帶鹹，食落口真係冇得輸！

不只叉燒做得正，鑊氣小炒亦都十分欣賞
邨內的茶餐廳卻能媲美外面更多人氣的打卡餐廳

強烈建議大壹係旺角開多間分店
俾多啲識食之人試吓有質素的港式茶餐廳

#香港美食

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