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2019-01-25
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今天午飯時間，突然有同事說好想吃北京填鴨，於是我們便OpenRice一下尖沙咀有得吃北京填鴨的地方，然後就來到這裏了。抵達大廈的8樓出電梯門，立即看見很有中國特色的店門口還有其他精緻擺設，感覺突然置身於一個80年代的中國城市。我們一行四人，首先當然是點半隻「北京填鴨」！另外還點了「香乾伴肚絲」、「小籠包（6隻）」、「慈禧牛肉手擀麵」、「菠菜炒蛋」，最後點了個「酒釀丸子」作甜品。北京填鴨（半隻） $218鴨皮香脆，燒鴨肥肉部份蠻多，醬汁惹味，麵粉皮偏厚，所以把燒鴨、青瓜、蔥及醬汁包在一起食用也不易散。口感豐富，完全滿足口舌之慾🤣香乾伴肚絲 $78充滿京式味道的豬肚絲，主要是因為加入了京蔥，在其他地方不容易嚐到這風味。小籠包 6 隻湯汁濃郁，包皮厚度適中。慈禧牛肉手擀麵牛肉軟滑，味道香濃，麵條容易咀嚼，老人家也一定能夠食用。菠菜炒蛋 $88普普通通，不過不失。酒釀丸子 $88店家寫着是供4-6位用，但我們一行四個人分了四碗後，發現其實每人吃多一碗也可以🤓所以一個甜品可以供八個人食，非常划算！假若有外國朋友要來感受一下中國特色，這家店也是個不錯的選擇！
抵達大廈的8樓出電梯門，立即看見很有中國特色的店門口還有其他精緻擺設，感覺突然置身於一個80年代的中國城市。
我們一行四人，首先當然是點半隻「北京填鴨」！另外還點了「香乾伴肚絲」、「小籠包（6隻）」、「慈禧牛肉手擀麵」、「菠菜炒蛋」，最後點了個「酒釀丸子」作甜品。
北京填鴨（半隻） $218
北京填鴨
$218
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鴨皮香脆，燒鴨肥肉部份蠻多，醬汁惹味，麵粉皮偏厚，所以把燒鴨、青瓜、蔥及醬汁包在一起食用也不易散。口感豐富，完全滿足口舌之慾🤣
香乾伴肚絲 $78
香乾伴肚絲
$78
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充滿京式味道的豬肚絲，主要是因為加入了京蔥，在其他地方不容易嚐到這風味。
小籠包 6 隻
小籠包
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湯汁濃郁，包皮厚度適中。
慈禧牛肉手擀麵
慈禧牛肉手擀麵
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牛肉軟滑，味道香濃，麵條容易咀嚼，老人家也一定能夠食用。
菠菜炒蛋 $88
菠菜炒蛋
$88
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普普通通，不過不失。
酒釀丸子 $88
酒釀丸子
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店家寫着是供4-6位用，但我們一行四個人分了四碗後，發現其實每人吃多一碗也可以🤓所以一個甜品可以供八個人食，非常划算！
假若有外國朋友要來感受一下中國特色，這家店也是個不錯的選擇！
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