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2020-12-23
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被$19.8一碗燒鵝瀨份的宣傳吸引，就到這酒樓吃個下午茶。點了一碗燒鵝瀨份，湯頭偏淡，瀨粉爽口，不過份量比較少，燒鵝是鵝髀，味道可以，不過脂肪層比頗厚，肉比較少。以這價錢來說，算是合格。此外，還點了三個點心：蝦餃王：$12.8有四隻蝦餃，雖然不大隻，但味道不錯，蝦也爽口彈牙，還是我喜歡的傳統蝦餃皮，我覺得這蝦餃值得推薦。古法馬拉糕：這馬拉糕質地柔軟，但是味道偏淡，只屬一般。鮮蝦春卷：春卷皮很脆，也不油膩，可惜內饀味道並不突出。這是酒樓，裝潢也算不俗，但服務就真的差勁。我們進入酒樓，只見到收銀員，就告訴她兩位，但她完全沒理會我們，等了好一陣子才有侍應帶我們入座。點食物尚算順利，但之後就完全沒有侍應搭理，因為人手嚴重不足，添熱水到茶壺也要自行加添。看到不少茶客也熟練地自行添加熱水，看來服務欠佳是這酒樓的一貫作風。
點了一碗燒鵝瀨份，湯頭偏淡，瀨粉爽口，不過份量比較少，燒鵝是鵝髀，味道可以，不過脂肪層比頗厚，肉比較少。以這價錢來說，算是合格。
此外，還點了三個點心：
蝦餃王：$12.8有四隻蝦餃，雖然不大隻，但味道不錯，蝦也爽口彈牙，還是我喜歡的傳統蝦餃皮，我覺得這蝦餃值得推薦。
古法馬拉糕：這馬拉糕質地柔軟，但是味道偏淡，只屬一般。
鮮蝦春卷：春卷皮很脆，也不油膩，可惜內饀味道並不突出。
這是酒樓，裝潢也算不俗，但服務就真的差勁。我們進入酒樓，只見到收銀員，就告訴她兩位，但她完全沒理會我們，等了好一陣子才有侍應帶我們入座。點食物尚算順利，但之後就完全沒有侍應搭理，因為人手嚴重不足，添熱水到茶壺也要自行加添。看到不少茶客也熟練地自行添加熱水，看來服務欠佳是這酒樓的一貫作風。
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