影片
更多
2008-05-17
61 瀏覽
其實奇華啲嘢絕對唔算平, 但又真係幾好味, 冇計; 近呢個月趁有做特價時買了幾款新嘢輪住嚟試 (以下價錢為原價):香蕉燕麥蛋白蛋糕、薑汁蛋白蛋糕 (? $5.5@): 前者內有幼細的麥粒, 所以口感有點嚡不過我幾鍾意, 且有濃郁的香蕉味, 不錯不錯; 只不過記憶中若干年前都有出過類似的蛋糕, 但那時是大件很多且有燕麥片在面的, 現在的似有偷工減料之嫌。薑汁蛋白蛋糕除有有充足的薑味之外都是淡淡的, 所以薑味有點太搶, 可能是只用蛋白沒有蛋味的緣故。蛋白蛋糕、黑糖蛋白蛋糕 ($5.5@): 這兩款蛋白蛋糕看來大件不少了, 但也是輕輕軟軟的, 原味的味道比較清淡, 吃了像食了陣風, 黑糖蛋白蛋糕據說採用來自日本的黑糖, 故有香甜得來帶點微甘的黑糖味, 相比起來我較喜歡黑糖味的。綠茶蛋白雞蛋卷、亞麻籽蛋白雞蛋卷 ($10@): 繼續蛋白系列, 今次到蛋卷。綠茶味的外觀有點嚇人, 其實是幾好味的, 起碼有我喜歡的綠茶味; 但也是由於少了蛋黃的關係, 沒了蛋味而使牛油味過分突出, 吃了一條已覺得有點膩, 這情況在亞麻籽蛋卷中尤為明顯, 所以這個都是小食多滋味, 拿了去跟同事們分甘同味了。本地幾家老
香蕉燕麥蛋白蛋糕、薑汁蛋白蛋糕 (? $5.5@): 前者內有幼細的麥粒, 所以口感有點嚡不過我幾鍾意, 且有濃郁的香蕉味, 不錯不錯; 只不過記憶中若干年前都有出過類似的蛋糕, 但那時是大件很多且有燕麥片在面的, 現在的似有偷工減料之嫌。薑汁蛋白蛋糕除有有充足的薑味之外都是淡淡的, 所以薑味有點太搶, 可能是只用蛋白沒有蛋味的緣故。
蛋白蛋糕、黑糖蛋白蛋糕 ($5.5@): 這兩款蛋白蛋糕看來大件不少了, 但也是輕輕軟軟的, 原味的味道比較清淡, 吃了像食了陣風, 黑糖蛋白蛋糕據說採用來自日本的黑糖, 故有香甜得來帶點微甘的黑糖味, 相比起來我較喜歡黑糖味的。
綠茶蛋白雞蛋卷、亞麻籽蛋白雞蛋卷 ($10@): 繼續蛋白系列, 今次到蛋卷。綠茶味的外觀有點嚇人, 其實是幾好味的, 起碼有我喜歡的綠茶味; 但也是由於少了蛋黃的關係, 沒了蛋味而使牛油味過分突出, 吃了一條已覺得有點膩, 這情況在亞麻籽蛋卷中尤為明顯, 所以這個都是小食多滋味, 拿了去跟同事們分甘同味了。
本地幾家老餅家中, 奇華是其中一家肯銳意求變而又做得不錯的, 成功邁向新一代。
張貼
