菜菜鍋(犇.石燒) (T.O.P This is Our Place) (已結業)

朋友好喜歡潮流design飾物同時裝，帶咗我嚟T.O.P.行逛，原來旺角開咗呢個新場，吸引大批年青人，地鐵站B出口可直達，非常方便。呢個場都有一些新食店，正考慮會否食個shabu-shabu，在餐廳門外看看時，一位個子高高的男店員友善地向我們介紹新湯底，好吧！見佢咁有誠意，就呢間啦！一人一鍋仲可以每人揀兩種湯底，啱曬貪心嘅我，試下佢嘅骨膠原雞湯底及壽喜燒湯底，朋友揀咗較為清嘅海帶湯底及香辣湯底。骨膠原湯底果然香濃，壽喜燒湯底食到最後依然甜甜地，香辣湯底唔算好辣。先來三盤牛肉、一盤豚肉及一籃蝦同廣島蠔。牛肉好正！厚度啱啱好，淥十幾秒就食得，好香肉味，豚肉也錯，當然牛肉是我哋今晚嘅主打。蝦非常大隻，爽口彈牙，好多食客都有 encore。廣島蠔非常新鮮，脹卜卜，一口氣食咗好多隻。除咗牛肉及海鮮，食客可以喺出面嘅自助區揀選其他食物，包括各類蔬菜，有油麥菜、韮菜、秋葵、冬瓜，也有少見嘅羽衣甘藍，豆腐、雲耳、豆卜、冬菇、金菇、紫薯、芋頭、蓮藕，仲有幾款丸類，還有烏冬、青口、雞件同魚柳......。醬料區有十幾款不同的材料：辣椒、蔥花、芫荽、炸洋蔥、炸蒜、生蒜、辣椒、麻醬、花生醬、辣油等等，用七彩