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2009-01-29
年三十晚，在家吃完團年飯就去左IFC睇馬利與我，之後諗住去行維園不過見十二點幾仲人多，所以決定先吃宵夜再算﹗尤記得去年的年三十，都係來呢度食宵夜，心血來潮重溫舊情懷，就來呢度排隊喇﹗年三十當然街上人頭湧湧，排左十五分鐘先有位，咁岩又係坐街邊，對上一次來吃都係坐呢個位的﹗點了麻麻地雞翼、金菇卷仲有七味雞翼尖，三樣食物味道依然出色。雞翼皮脆肉香，帶點麻辣的辛灼感覺﹔金菇肉卷肉汁鮮美，金菇夠嫩一咬即斷，清新加上肉汁是絕配﹔七味雞翼尖是在炭爐的時候灑上大量七味粉，惹味﹗今次試左樣新野係燒年糕，日本年糕暖洋洋的煙韌充滿嚼勁，配上鬆脆的紫菜增加口感味道，層次更上一樓，好食﹗魷魚翼是每次必吃的食物，份量夠多又彈牙﹗送下啤酒一樂也﹗最後意猶未盡再食埋花鵰西冷牛肉粒，西冷牛粒超厚切，先用花鵰酒醃好再燒，未食一上枱已香氣四溢，咬落充滿酒香烤香，內裡卻有半熟的嫩滑，好正啊﹗燒尖椒入面仲有籽，辣到爆呀﹗要推介係呢次試左既龍眼水，幾蚊一支味道甜甜地真材實料，清清熱氣好幫手﹗
尤記得去年的年三十，都係來呢度食宵夜，心血來潮重溫舊情懷，就來呢度排隊喇﹗
年三十當然街上人頭湧湧，排左十五分鐘先有位，咁岩又係坐街邊，對上一次來吃都係坐呢個位的﹗
點了麻麻地雞翼、金菇卷仲有七味雞翼尖，三樣食物味道依然出色。
雞翼皮脆肉香，帶點麻辣的辛灼感覺﹔金菇肉卷肉汁鮮美，金菇夠嫩一咬即斷，清新加上肉汁是絕配﹔七味雞翼尖是在炭爐的時候灑上大量七味粉，惹味﹗
今次試左樣新野係燒年糕，日本年糕暖洋洋的煙韌充滿嚼勁，配上鬆脆的紫菜增加口感味道，層次更上一樓，好食﹗
魷魚翼是每次必吃的食物，份量夠多又彈牙﹗送下啤酒一樂也﹗
最後意猶未盡再食埋花鵰西冷牛肉粒，西冷牛粒超厚切，先用花鵰酒醃好再燒，未食一上枱已香氣四溢，咬落充滿酒香烤香，內裡卻有半熟的嫩滑，好正啊﹗
燒尖椒入面仲有籽，辣到爆呀﹗
要推介係呢次試左既龍眼水，幾蚊一支味道甜甜地真材實料，清清熱氣好幫手﹗
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