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2022-10-12
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喺元朗合益街市附近有間開左好耐嘅麵店，門面、入面裝修都毫不起眼，但你會見到不斷有人入去食野。價錢相宜，絕對係做附近街坊同熟客仔生意，有啲客人一坐低，侍應已經問佢係咪野食照舊，更多嘅係帶一份人情味。🍜清湯律牛筋腩河粉 $46★★★★☆佢最出名應該就係呢個牛筋腩，話係媲美好多出名嘅店。筋腩有大大舊4件左右，食落真係好軟稔入味。每一舊都有啲筋腩位，仲保留少少咬口，可以話係肥瘦相宜。牛筋就正正常常，都係偏骨膠重。個湯底加左腩汁，配河粉一流。🍜潮州四寶米線 $39★★★★☆四寶指豬肉丸、墨丸、魚餃、魚旦、紫菜，豬肉丸係汕頭豬肉丸唔係手打個款，感覺幾彈牙爽口，有豬肉味算係幾出色；墨丸不過不失 有少少似譚仔個啲；魚皮餃唔粉，皮有彈性，肉唔會梅；魚旦幾出色，彈牙得黎又唔會太重魚膠，有魚味，大細適中。叫左清湯，店員話用左鰹魚、豬骨製成，飲來都幾清香帶天然甜味，飲落唔會覺得有味精。🍜炸雲吞 $30★★★★☆雲吞4件，雲吞皮炸得好金黃，食落超級香脆，餡料有豬肉同蝦肉，仲加左啲木耳絲，令到食落會帶啲口感，而蝦佢係細細隻原隻包落餡到。配左酸甜汁，炸物必備。🌟總括：平價又好味嘅麵店，雖然唔係咩好特別，兼周圍都可以
清湯律牛筋腩河粉
$46
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🍜清湯律牛筋腩河粉 $46★★★★☆
佢最出名應該就係呢個牛筋腩，話係媲美好多出名嘅店。筋腩有大大舊4件左右，食落真係好軟稔入味。每一舊都有啲筋腩位，仲保留少少咬口，可以話係肥瘦相宜。牛筋就正正常常，都係偏骨膠重。個湯底加左腩汁，配河粉一流。
潮州四寶米線
$39
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🍜潮州四寶米線 $39★★★★☆
四寶指豬肉丸、墨丸、魚餃、魚旦、紫菜，豬肉丸係汕頭豬肉丸唔係手打個款，感覺幾彈牙爽口，有豬肉味算係幾出色；墨丸不過不失 有少少似譚仔個啲；魚皮餃唔粉，皮有彈性，肉唔會梅；魚旦幾出色，彈牙得黎又唔會太重魚膠，有魚味，大細適中。叫左清湯，店員話用左鰹魚、豬骨製成，飲來都幾清香帶天然甜味，飲落唔會覺得有味精。
炸雲吞
$30
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★★★★☆
雲吞4件，雲吞皮炸得好金黃，食落超級香脆，餡料有豬肉同蝦肉，仲加左啲木耳絲，令到食落會帶啲口感，而蝦佢係細細隻原隻包落餡到。配左酸甜汁，炸物必備。
🌟總括：平價又好味嘅麵店，雖然唔係咩好特別，兼周圍都可以食到嘅菜式，但真係快、靚、正好選擇。喺附近又諗唔到食咩絕對會諗起佢。
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