其實佢個鮮茄湯都幾香, 茄味都幾濃,咁多種配料裏面,我覺得個野菌最好味,佢本身應該係用咗乾野菌嚟煮,乾野菌同新鮮野菌嘅分別就係乾野菌仲會多咗浸濃烈嘅香,用嚟煮餸炒餸就 最啱。雖然呢個係泡飯,但都依然食到乾野菌嗰種香味,雞肉都算大件嘅,至少唔係畀雞肉碎你,但略嫌呢個鮮茄湯底鹹咗少少, 本身真係想食得清淡啲先嗌泡飯, 點知個湯濃味咗少少,食完真係好想飲水。






為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html



