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2022-05-22
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今日森仔放工喺銅鑼灣周圍行，準備購物減減壓。行到攰就約埋媽媽一起在銅鑼灣好好享受美食。銅鑼灣雖然是美食店雲集，但是在最後選取是往往有太多選擇，難以決定。專一嘅森仔多數會挑選一些食過沒有伏的餐廳，才會和媽媽品嚐😊😝所以，最後我們選擇了高級茶餐廳: 四寶食堂🤓🤓餐廳🍴地點方便，係地鐵站附近👍🏻環境一如既往的寬躺，讓客人坐得舒服😌享受美食當日森仔坐梳發，更加舒服😍😍由於當日兩母子都幾肚餓，都叫左唔少野食: 叉燒炒滑蛋飯，燒頂級封門柳配黑松露薯條，香草白酒煎龍脷柳配蕃茄他他醬和煙三文魚班尼蛋😝😝煙三文魚班尼蛋這個煙三文魚班尼蛋真係超級正，完全想像不到會在茶餐廳能夠吃到。在班尼蛋上有大大件煙三文魚，配上美味蛋黃沙律醬汁😏😏極為美味。而包邊也有輕微焗了，脆口包邊，正！流出的蛋黃汁，真係十分治愈又好味😋此質素之高猶如在高級西餐廳或cafe shop食到一樣。而價格亦非合理，只是$88😌💰叉燒炒滑蛋飯此餐廳🍴所有蛋烹調均十分高質！滑蛋真係非常滑身，有蛋香味，亦有牛乳忌廉味，一流！再配上大大件叉燒，份量十足又美味！而當中靈魂之最的甜豉油，經廚師烹調過，不會太咸又帶微甜，拌飯和蛋一齊食，美味🤓燒頂級封門柳
行到攰就約埋媽媽一起在銅鑼灣好好享受美食。
銅鑼灣雖然是美食店雲集，但是在最後選取是往往有太多選擇，難以決定。
專一嘅森仔多數會挑選一些食過沒有伏的餐廳，才會和媽媽品嚐😊😝
所以，最後我們選擇了高級茶餐廳: 四寶食堂🤓🤓
餐廳🍴地點方便，係地鐵站附近👍🏻
環境一如既往的寬躺，讓客人坐得舒服😌享受美食
當日森仔坐梳發，更加舒服😍😍
由於當日兩母子都幾肚餓，都叫左唔少野食: 叉燒炒滑蛋飯，燒頂級封門柳配黑松露薯條，香草白酒煎龍脷柳配蕃茄他他醬和煙三文魚班尼蛋😝😝
煙三文魚班尼蛋
這個煙三文魚班尼蛋真係超級正，完全想像不到會在茶餐廳能夠吃到。
在班尼蛋上有大大件煙三文魚，配上美味蛋黃沙律醬汁😏😏極為美味。
而包邊也有輕微焗了，脆口包邊，正！
流出的蛋黃汁，真係十分治愈又好味😋
此質素之高猶如在高級西餐廳或cafe shop食到一樣。
而價格亦非合理，只是$88😌💰
叉燒炒滑蛋飯
此餐廳🍴所有蛋烹調均十分高質！
滑蛋真係非常滑身，有蛋香味，亦有牛乳忌廉味，一流！
再配上大大件叉燒，份量十足又美味！
而當中靈魂之最的甜豉油，經廚師烹調過，不會太咸又帶微甜，拌飯和蛋一齊食，美味🤓
燒頂級封門柳配黑松露薯條
此封門柳煮得不錯，剛剛好五成熟👍🏻
牛味也突出，口感不會再硬！
而黑松露薯條🍟份量之多，真係幾個人都食唔哂😝😝
唯薯條不是粗身薯條🍟，美中不足😮💨
香草白酒煎龍脷柳配蕃茄他他醬
此是森仔媽媽👩大愛的菜式！
因為龍脷柳食得出沒有冰鮮的味道，夠厚身又十分嫩滑😊😊
最正嘅係佢用香草白酒🍶煎，帶出魚嘅鮮味！
再配上自製的蕃茄他他醬，十分開胃😋😋
食落比起高食材價嘅封門柳，更加美味😂😂
整體而言，餐廳🍴主打平價西餐，食品色香味俱全！無得頂🤓
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