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喺香港歷史博物館附近行過,今晚老公話要食中菜,原來佢已經預早book好位,慶祝甚麼紀念日,驚喜。店內裝修格調大方,位於高樓層,窗外面望到街景。店員為我哋沖泡了茉莉花茶,入口清香,解暑氣。涼拌金菇紫椰菜,仲有芫茜,清新爽口,這個天氣食最啱。麻辣牛,辣嘅程度啱啱好,牛好淋,老公讚不絕口。招牌石岐燒乳鴿,皮香肉嫩,鴿皮香口到一個點,肉嘅味道調得好好,不需淮鹽也不需喼汁。時令燉湯(雞)味道好香濃,熱騰騰,非常足料。燒汁薑蔥比目魚,師傅輕輕把魚塊泡油,既增添可口程度,也不會破壞肉嘅質感,每件魚塊都掛上秘製嘅燒汁,高手!推介一定要試。香煎帶子伴飯,賣相已經好吸引,帶子爽口彈牙,個自家製黑豆豆腐好特別。津菜玉荷包,這個菜做得好仔細,饀料有冬菇、雞肉、紅蘿蔔、粉絲,味道好好。甜品係菊花豆腐,師傅嘅刀功真係厲害,豆腐嘅上層切成幼幼的絲,浸於薑汁糖水裏面成菊花形態,這是一件很美的藝術品。很滿意這頓晚餐,吃得出師傅嘅用心製作,好有誠意,讓食客感受到真正的美食。
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喺香港歷史博物館附近行過,今晚老公話要食中菜,原來佢已經預早book好位,慶祝甚麼紀念日,驚喜。
店內裝修格調大方,位於高樓層,窗外面望到街景。
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店員為我哋沖泡了茉莉花茶,入口清香,解暑氣。
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涼拌金菇紫椰菜,仲有芫茜,清新爽口,這個天氣食最啱。
涼拌金菇紫椰菜
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麻辣牛,辣嘅程度啱啱好,牛好淋,老公讚不絕口

麻辣牛展
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招牌石岐燒乳鴿,皮香肉嫩,鴿皮香口到一個點,肉嘅味道調得好好,不需淮鹽也不需喼汁

招牌石岐乳鴿
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時令燉湯(雞)味道好香濃,熱騰騰,非常足料。
時令燉湯
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燒汁薑蔥比目魚,師傅輕輕把魚塊泡油,既增添可口程度,也不會破壞肉嘅質感,每件魚塊都掛上秘製嘅燒汁,高手!推介一定要試

燒汁薑蔥比目魚
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香煎帶子伴飯,賣相已經好吸引,帶子爽口彈牙,個自家製黑豆豆腐好特別

香煎帶子拌飯
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津菜玉荷包,這個菜做得好仔細,饀料有冬菇、雞肉、紅蘿蔔、粉絲,味道好好。
津菜玉荷包
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甜品係菊花豆腐,師傅嘅刀功真係厲害,豆腐嘅上層切成幼幼的絲,浸於薑汁糖水裏面成菊花形態,這是一件很美的藝術品

菊花豆腐
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很滿意這頓晚餐,吃得出師傅嘅用心製作,好有誠意,讓食客感受到真正的美食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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