鳴虎 (馬頭圍道)

一間餐廳嘅成與敗，“天地人和”缺一不可。

當然首推嘅就係食物的味道、質素， 其次還有是店舖嘅裝修，最後不能忽略嘅就係員工嘅服務態度 。

這次光顧嘅感覺如下，當日一行三人到該店晚餐 ，充滿希望的因為是新開的店舖，本著日本拉麵嘅旗號一試無妨 ，去到嘅感覺。首先可能時間太早嘅關係六點半鐘左右，去到見到鋪頭嘅裝潢都合乎拉麵店嘅一般規格及擺設 ，可惜員工嘅態度入去嘅時候第一個接待嘅員工，畀我感覺係一位青年人，佢嘅行為及面部表情話畀我聽，你咁早嚟到好似阻住我開檔。 跟住坐落之後，就發覺有另一個看似主管級嘅人，喺度教訓佢嘅工作態度， 但我想我們是嚟消費及吃飯的，並不是看你如何管教員工， 所以食嘢嘅氣氛受到佢嘅影響之下大打折扣。
跟住講到食物啦，既然打著日本拉麵嘅旗號，咁梗係要睇下個拉麵嘅質素啦，總括嚟講就係一碗（A貨）嘅日本拉麵，由拉麵材料嘅味道、質素、湯嘅濃淡度，完全都唔係嗰回事，唔敢話畀自己聽係一碗日本拉麵，只能話係碗湯麵 ，至於炸餃子同喺路邊攤食冇分別，無味道可言， 收到平均一個人百幾蚊 ，我就覺得有啲被［坑］嘅感覺 。

最後總結：浪費咗店舖嘅裝修，由於人嘅關係，食物嘅關係，我諗都唔會考慮再嚟幫襯 ，但都希望老闆們見到此文章之後，可以做個好檢討， 對於我嘅批評，有則戒之，無則勉之。