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2023-10-12
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這間Funsion餐廳以峇里度假風為主題，無論環境或是食物都好igable可惜當晚花花打卡位有其他客人了🥲Dinner Set $398一位，包括湯 ＋ 主菜 ＋甜品另外可以加錢加Salad/ Starter & Bites/ Drinks💛 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 & 𝘽𝙞𝙩𝙚𝙨 (+$𝟴𝟴 𝙚𝙖𝙘𝙝)泰式紅蝦刺身 — 噴煙視覺效果一流，打卡必備👍🏻 紅蝦新鮮，爽口彈牙檸檬蜜糖烤雞肉串燒 — 雞肉好嫩滑，雞皮烤得焦香，檸檬和蜜糖味酸甜開胃 💛 𝙎𝙤𝙪𝙥冬蔭功脆米湯 — 味道香辣，香料味突出，脆米可口，為這個湯增添不少口感泰式龍蝦湯 — 好香濃的龍蝦味，湯裡也有不少龍蝦肉，同樣也有一點脆米💛 𝙈𝙖𝙞𝙣西班牙烤乳豬 (+$30) — 豬皮好香脆，豬肉嫩滑多汁，伴碟有一些酸菜以減低油膩感香煎肉眼扒配牛骨髓 (+98) — 肉眼扒我們點了五成熟，煎得剛剛好，能保持到內裡粉紅色。沾一點海鹽或者沾紅酒汁更能提升牛味。牛骨髓入口即溶，牛脂香氣四溢，但有少少膩，如果能搭配法包多士會更好💛 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕 — 牛油果味好突出！芝士蛋糕質地很軟滑馬斯卡彭芝士朱古力蛋糕 — 乍一看還以為是
可惜當晚花花打卡位有其他客人了🥲
Dinner Set $398一位，包括湯 ＋ 主菜 ＋甜品
另外可以加錢加Salad/ Starter & Bites/ Drinks
💛 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 & 𝘽𝙞𝙩𝙚𝙨 (+$𝟴𝟴 𝙚𝙖𝙘𝙝)
泰式紅蝦刺身 — 噴煙視覺效果一流，打卡必備👍🏻 紅蝦新鮮，爽口彈牙
檸檬蜜糖烤雞肉串燒 — 雞肉好嫩滑，雞皮烤得焦香，檸檬和蜜糖味酸甜開胃
💛 𝙎𝙤𝙪𝙥
冬蔭功脆米湯 — 味道香辣，香料味突出，脆米可口，為這個湯增添不少口感
泰式龍蝦湯 — 好香濃的龍蝦味，湯裡也有不少龍蝦肉，同樣也有一點脆米
💛 𝙈𝙖𝙞𝙣
西班牙烤乳豬 (+$30) — 豬皮好香脆，豬肉嫩滑多汁，伴碟有一些酸菜以減低油膩感
香煎肉眼扒配牛骨髓 (+98) — 肉眼扒我們點了五成熟，煎得剛剛好，能保持到內裡粉紅色。沾一點海鹽或者沾紅酒汁更能提升牛味。牛骨髓入口即溶，牛脂香氣四溢，但有少少膩，如果能搭配法包多士會更好
💛 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕 — 牛油果味好突出！芝士蛋糕質地很軟滑
馬斯卡彭芝士朱古力蛋糕 — 乍一看還以為是雪糕/ 忌廉，原來是馬斯卡彭芝士，和朱古力味道很合得來
💛 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡 (+$𝟴𝟬 𝙚𝙖𝙘𝙝)
Wood’s Your Name — 以威士忌作基調，口味偏甜和濃烈
A Slice Of Moon — 味道fruity, 味道酸酸甜甜，十分清新
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