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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (屯門市廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2025-06-08 1265 瀏覽
⭐ 評分:★★★★☆ (4.2/5)---🍱 $98 三品燒肉定食 ✅ 肉品組合: - 肩脊肉 (3片):肉質軟嫩,油花適中,燒至5分熟最佳。 - 牛胸腹 (4片):油脂豐富,建議烤焦香後配飯吃。 - 牛舌 (3片):薄切爽脆,撒點檸檬汁提鮮。 ✅ 附餐: - 牛角飯:紫菜碎+燒肉汁拌飯,簡單但美味。 - 是日前菜:爽脆泡菜/沙律,解膩一流。 - 昆布湯:清淡暖胃,可免費續加。 ☕ 免費飲品:茉莉綠茶(熱),清新解渴。 ---🦀 追加|松葉蟹膏甲羅燒 (+$58) → 蟹膏混合蟹肉+鵪鶉蛋,烤後鮮味爆發,建議留到最後拌飯吃! ---🔥 燒烤小貼士 1. 牛舌:單面烤10秒即翻,保持爽脆。 2. 牛胸腹:油脂多易起火,可調小爐火。 3. 甲羅燒:烤到冒泡後攪勻,避免焦底。 ---🏬 環境 & 服務 - 週末下午時段:3點後人較少,免排隊且上菜快。 - 座位寬敞:卡位設計私密度高,適合2-4人聚餐。 - 服務加分:店員主動耐心教導烤甲羅燒。 ---📌 總結 「$98食到三款牛肉+甲羅燒,屯門友必儲!」 👍 優點: - 定食性價比高,肉質對得起價錢
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⭐ 評分:★★★★☆ (4.2/5)

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🍱 $98 三品燒肉定食
✅ 肉品組合:
- 肩脊肉 (3片):肉質軟嫩,油花適中,燒至5分熟最佳。
- 牛胸腹 (4片):油脂豐富,建議烤焦香後配飯吃。
- 牛舌 (3片):薄切爽脆,撒點檸檬汁提鮮。

✅ 附餐:
- 牛角飯:紫菜碎+燒肉汁拌飯,簡單但美味。
- 是日前菜:爽脆泡菜/沙律,解膩一流。
- 昆布湯:清淡暖胃,可免費續加。

☕ 免費飲品:茉莉綠茶(熱),清新解渴。

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🦀 追加|松葉蟹膏甲羅燒 (+$58)
→ 蟹膏混合蟹肉+鵪鶉蛋,烤後鮮味爆發,建議留到最後拌飯吃!

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🔥 燒烤小貼士
1. 牛舌:單面烤10秒即翻,保持爽脆。
2. 牛胸腹:油脂多易起火,可調小爐火。
3. 甲羅燒:烤到冒泡後攪勻,避免焦底。

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🏬 環境 & 服務
- 週末下午時段:3點後人較少,免排隊且上菜快。
- 座位寬敞:卡位設計私密度高,適合2-4人聚餐。
- 服務加分:店員主動耐心教導烤甲羅燒。

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📌 總結
「$98食到三款牛肉+甲羅燒,屯門友必儲!」
👍 優點:
- 定食性價比高,肉質對得起價錢。
- 追加$58甲羅燒鮮味十足,完勝連鎖店。

推薦組合:
1. 三品定食 + 甲羅燒($156完美配搭)

#屯門美食 #牛角燒肉 #平價定食 #甲羅燒

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「$58甲羅燒蟹膏多到瀉,拌飯食到舔碗!」
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食