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2018-04-23
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我繼續在屋邨裡尋味,今次去到新翠食左個牛腩河。咁呢牛腩河都算幾足料,一碗有成八舊牛腩,一點都不馬虎。牛腩有咬口,而且調味唔錯.但如果佢能夠更加入味,就會更好了。牛腩的肥瘦度理想,牛味都好濃。而中間有層類似筋膜的東東都十分爽口。河粉沒有太過黐埋一疊, 夾起嘅時候亦都沒有夾爛,煮嘅時間剛剛好.雖然湯底的味不算太出色,味道偏淡之餘,飲完仲有少少頸渴. 但一碗只雖三十大元而已,你仲可以有甚麼要求呢?呢間野冇熱飲,只有氣水可以選擇. 換句話說你唔可以一邊食牛腩麵一邊飲熱奶茶, 呢度有打左折扣啦. 不過係幾抵食嘅.
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