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2018-12-06
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今日是同事last day，決定同佢食最愛的韓國菜歡送佢， 挑選左無論食物、環境都一流的<The Joomak> 餐廳位於海港城內，環境寬落舒適， 最入面位置可以欣賞到維多利亞港的景色以及每晚8點的幻彩夜香江~ 食物方面以創意派的韓式料理，會不定時加入新的菜式， 最近天氣開始凍，餐廳亦推出全新火鍋系列， 三款特色湯底包括: 鹹辣蝦汁卜卜蜆、養生人蔘雞、川麻素雞煲 我地都點左“養生人蔘雞”，用左西班牙無激素的走地春雞， 配上人蔘、紅棗、枸杞等配料，健康又養生， 先飲湯，味道鮮甜，飲左碗即時暖晒， 雞肉鮮嫩，入面仲包住糯米，非常豐富~ 火鍋配料就點左“龍蝦豐盛拼盤/二人份量” 大大隻新鮮生猛的龍蝦仲會郁，店員會好細心幫客人處理切件， 肉質鮮甜爽彈，正~ 日本生蠔好肥美、泡菜墨魚滑&鯪魚滑爽口彈牙、美國肥牛、豬腩片等， 仲有好多蔬菜如羽衣甘藍、南瓜、紫薯、粟米等，非常豐富~ 我地4個人，除左火鍋亦點左其他的韓式美食， “混醬炸雞”有6款特調醬汁以及配料俾客人DIY調味 有柚子醬、擔擔醬、黑糖梅子醬、菠蘿椰香醬、 青檸蜜糖醬、士多啤梨韓式辣醬等等，配料有蔥、蒜
挑選左無論食物、環境都一流的<The Joomak>
餐廳位於海港城內，環境寬落舒適，
最入面位置可以欣賞到維多利亞港的景色以及每晚8點的幻彩夜香江~
食物方面以創意派的韓式料理，會不定時加入新的菜式，最近天氣開始凍，餐廳亦推出全新火鍋系列，
三款特色湯底包括: 鹹辣蝦汁卜卜蜆、養生人蔘雞、川麻素雞煲
我地都點左“養生人蔘雞”，用左西班牙無激素的走地春雞，
配上人蔘、紅棗、枸杞等配料，健康又養生，
先飲湯，味道鮮甜，飲左碗即時暖晒，
雞肉鮮嫩，入面仲包住糯米，非常豐富~
養生人蔘雞湯底
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大大隻新鮮生猛的龍蝦仲會郁，店員會好細心幫客人處理切件，
肉質鮮甜爽彈，正~
龍蝦豐盛拼盤/二人份量
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日本生蠔好肥美、泡菜墨魚滑&鯪魚滑爽口彈牙、美國肥牛、豬腩片等，
仲有好多蔬菜如羽衣甘藍、南瓜、紫薯、粟米等，非常豐富~
我地4個人，除左火鍋亦點左其他的韓式美食，
“混醬炸雞”有6款特調醬汁以及配料俾客人DIY調味
有柚子醬、擔擔醬、黑糖梅子醬、菠蘿椰香醬、
青檸蜜糖醬、士多啤梨韓式辣醬等等，配料有蔥、蒜片、生蒜粒等，
等客人可以自己動手調味，我自己最愛黑糖梅子醬&菠蘿椰香醬，
炸雞熱哄哄，件件香脆，新鮮即炸~
混醬炸雞
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“韓式辣牛肉炒粉絲”
加左香菇、洋蔥炒更惹味，但味道少少偏鹹
韓式辣牛肉炒粉絲
$108
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“卡邦尼年糕”
年糕煙韌，香濃忌廉芝士味，要趁熱食~
卡邦尼年糕
$68
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泡菜煎餅
泡菜味濃，外脆內軟，煎得岩岩好~
泡菜煎餅
$88
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另外一定要推介呢度的飲品，好多都好有待色，創意十足~
“柚子Shake”
店員會在面前一步一步加入材料之後shake，
可以選擇要酒味的濃淡度，
倒出黎大約有5-6小杯左右，味道似有酒味的柚子梳打~
柚子Shake
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“仙人掌果酒 (每日限量供應)”
光賣相已經非常吸睛，而仙人掌果含有豐富微量元素、蛋白質、
氨基酸、維生素等等，有助行氣活血、祛濕退熱、滋養皮膚，
味道清甜、酒味又唔會太重，啱晒女仔飲~
仙人掌果酒
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