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2017-09-18
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尖沙咀諾士佛臺，與港島區的蘭桂坊一樣，都是個酒吧林立，食店眾多的地方，不過在這夜夜笙歌的地方，雖然吃西餐的地方甚多，吃日本菜的地方也有，但吃印度、泰國、馬來西亞等地菜式的餐廳卻不多見。幸好，在諾士佛臺1號這食廈裡，還有這麼一間東南亞fusion餐廳，提供水準不錯的東南亞美食。 餐廳環境充滿印度風情，堂皇而漂亮，印籍的待應生，服務態度也好，讓人對這兒萌生好感。 先來兩杯印度「芒果酸乳」。這兒的 Mango Lassi水準甚佳，濃稠味美，又夠大杯，讓我不禁回味！「加多加多沙律」（$88）雖然並不正宗，與原裝正版的印尼加多加多沙律頗有出入，沒有下花生醬，卻換上了酸甜的味道，勝在口感豐富，又夠開胃，還不錯。餐廳推介的「椰青海鮮焗飯」（$108）賣相吸引，原個椰青上的焗飯早被高高滿滿的香甜椰汁遮蓋，完全看不見椰汁下面的焗飯，伴著美味椰汁的就只得兩隻好像兔子耳朵的連殼青口、香脆腰果、被椰汁覆蓋著的蝦和其他配料。這焗飯的海鮮雖然不太多，但味道的確好，對我這個喜歡吃椰子和喝椰汁的人來說，更是特別覺得美味。「芒果鴛鴦糯米飯」（$58）的芒果十分清甜，黑白兩色的糯米飯黏糯而有嚼勁，與香甜的椰漿混著吃
餐廳環境充滿印度風情，堂皇而漂亮，印籍的待應生，服務態度也好，讓人對這兒萌生好感。
先來兩杯印度「芒果酸乳」。這兒的 Mango Lassi水準甚佳，濃稠味美，又夠大杯，讓我不禁回味！
「加多加多沙律」（$88）雖然並不正宗，與原裝正版的印尼加多加多沙律頗有出入，沒有下花生醬，卻換上了酸甜的味道，勝在口感豐富，又夠開胃，還不錯。
餐廳推介的「椰青海鮮焗飯」（$108）賣相吸引，原個椰青上的焗飯早被高高滿滿的香甜椰汁遮蓋，完全看不見椰汁下面的焗飯，伴著美味椰汁的就只得兩隻好像兔子耳朵的連殼青口、香脆腰果、被椰汁覆蓋著的蝦和其他配料。
這焗飯的海鮮雖然不太多，但味道的確好，對我這個喜歡吃椰子和喝椰汁的人來說，更是特別覺得美味。
「芒果鴛鴦糯米飯」（$58）的芒果十分清甜，黑白兩色的糯米飯黏糯而有嚼勁，與香甜的椰漿混著吃，滿口甜蜜，配以清甜的芒果肉，更是相得益彰。
這間集印泰馬拉菜式於一身，可讓顧客一次過各適其式地回嚐多國菜式的餐廳，而且水準不錯，不錯呢！
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