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2010-03-29
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有人問我，每天都堅持著寫食評，不累的嗎?答案其實是幾累的，但自己真的喜歡食，又喜歡寫，所以這些年來都堅持下去；不知不覺，又寫到2200篇了。今次就寫正式開張不久，但已速走紅甜魔界的--Roll。 一早留意到小魔的推介，就盤算好Openrice x 海港城朱古力品味之旅後，就相約漏漏先掃心飴甜品，後到Roll買翌日house-warming茶點。怎知甜魔會合後甜運超高企，途經Roll時發現當日正是小店Grand opening的大日子，店內擺放著不同的茶點供客人試食，當中更包括各式小卷!! 面對美味甜品，甜魔那會考慮不好意思，當然馬上不客氣進場大吃一輪再算!!首先向綠茶卷進攻，失望是綠茶味較淡，但對於其綿而不鬆、柔軟潤澤的質感實在一試傾心!!再試草莓卷，很喜歡其輕柔帶清新酸甜滋味，但比較之下最純粹的原味雲尼拿卷，更加香純柔美，打動人心，很喜歡!!其餘朱古力、伯爵茶、栗子卷、咖啡味等卷，雖然也是香甜潤澤，口味討好，但也無法打倒純美的原味小卷。然而，漏漏很堅定的向我推介竹炭芝麻卷才是最好的，馬上又試了一件：小卷一入口，即散發香濃迷人的芝麻香，其味與幼滑鮮香的忌廉極為匹配，是個非常精彩的組合；
一早留意到小魔的推介，就盤算好Openrice x 海港城朱古力品味之旅後，就相約漏漏先掃心飴甜品，後到Roll買翌日house-warming茶點。怎知甜魔會合後甜運超高企，途經Roll時發現當日正是小店Grand opening的大日子，店內擺放著不同的茶點供客人試食，當中更包括各式小卷!!
面對美味甜品，甜魔那會考慮不好意思，當然馬上不客氣進場大吃一輪再算!!首先向綠茶卷進攻，失望是綠茶味較淡，但對於其綿而不鬆、柔軟潤澤的質感實在一試傾心!!再試草莓卷，很喜歡其輕柔帶清新酸甜滋味，但比較之下最純粹的原味雲尼拿卷，更加香純柔美，打動人心，很喜歡!!其餘朱古力、伯爵茶、栗子卷、咖啡味等卷，雖然也是香甜潤澤，口味討好，但也無法打倒純美的原味小卷。然而，漏漏很堅定的向我推介竹炭芝麻卷才是最好的，馬上又試了一件：小卷一入口，即散發香濃迷人的芝麻香，其味與幼滑鮮香的忌廉極為匹配，是個非常精彩的組合；而且口感似是有點細砂(就是竹炭嗎?)，但同時毫不影響卷身的軟滑感，真的是很美味很出色的卷物。甜魔變心很快，Roll的芝麻卷一出，不但打倒了同店的雲尼拿卷，亦取代了台北市的Piece of Cake，成為甜魔頭號心愛卷物店!!而至於帶有核桃夾心的楓糖卷，則是較堅挺的另類口感卷物，其實也幾美味的，然而個人還是欣賞柔軟的卷物。
在參加朱古力試食後，又先後吞下八款卷蛋，雖然只是小卷但也足以令甜魔超飽超膩呀!!感動是店方又安排了芝士、火腿等小量咸食，又設水果、檸檬汁、紅白酒等，令人不至甜醉於店內。而托漏漏的福，老闆娘更特別送上荔枝及芝麻味macaron，就如漏漏介紹，此店macaron質感輕脆得觸手可碎，而且甜度較坊間為低，因而荔枝的果香，與芝麻的濃香顯得份外突出，後者也是推介來的，然而個人始終喜歡帶點黏牙的macaron，又覺得Roll的卷物比macaron更好吃與抵食。所以外賣走的，也是幾款卷蛋，不用說竹炭芝麻卷要了大的($26)，其他就隨便選了些小的($8-9)，翌日的食客也十分滿意。
食評寫得太慢了，後來發現這股甜風早已席捲更多甜魔，上週三名苑飯局後，新手也帶來兩大件卷蛋，分別是伯爵茶及楓糖卷，即時引起場內甜魔的驚艷與激動，縱使先前已吞了多款甜品，也將卷蛋徹底消滅掉；而我就對brownie更感興趣，質感外脆內軟很討好，雖然朱味不濃無法與美式甜品媲美，但單單當是一件小甜食，很不錯，又要推介一下!
按目前走勢看，繼Tony Wong與Paul Lafayet後，相信Roll的甜旋風，還會一直捲下去、捲下去、捲下去.... 容我問一句：識飲識食又愛甜的你，今日捲左未呀?
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