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2019-09-12
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再次回到遊記前，最後一篇美食分享：雖然天氣悶熱，但秋天的來臨卻是個不爭的事實，除了很快降臨的中秋假期，還有一系列的秋季食材也當造了！今天與大家分享坐擁絕美海景 Cucina 的芳香野菌菜式。 天氣真的很熱，抵達後大家都決定趁有 買一送一優惠，各點一杯 招牌伯爵葡萄冰茶 signature Earl Grape Iced Tea 來消暑。清香的伯爵葡萄冰茶，加上幽香的接骨木花糖漿，真是令人百喝不厭的滋味，非常推介大家趁優惠去品嚐一番！ 人就是要活在當下，還是好好珍惜眼前的美景美食吧。這裡的麵包籃熱度十足，水準也不錯，無論是配上牛油，還是優質橄欖油及黑醋，都十分引人食慾，這天也吃了好多好多！接著美美的 煙燻金三文魚柳伴魚子，黑松露及香草醬 $308 也上檯了：鮮甜三文魚柳配上鹹鮮 Osceitra 魚子醬，鮮氣與仙氣不相上下，同上的黑松露、小薄餅等也帶來更豐富美好滋味～接下來，喜歡野菌湯的朋友特意留意，因為這裡的 野菌栗子湯伴香煎北海道帶子 $198 真的好好好好好喝！採用了多款野菌炮製，菌味豐富，最妙是配上同樣當造的栗子，帶來絲絲甜味，再配上碩大鮮甜的北海道帶子，絕對是讓人
天氣真的很熱，抵達後大家都決定趁有 買一送一優惠，各點一杯 招牌伯爵葡萄冰茶 signature Earl Grape Iced Tea 來消暑。清香的伯爵葡萄冰茶，加上幽香的接骨木花糖漿，真是令人百喝不厭的滋味，非常推介大家趁優惠去品嚐一番！
人就是要活在當下，還是好好珍惜眼前的美景美食吧。這裡的麵包籃熱度十足，水準也不錯，無論是配上牛油，還是優質橄欖油及黑醋，都十分引人食慾，這天也吃了好多好多！
接著美美的 煙燻金三文魚柳伴魚子，黑松露及香草醬 $308 也上檯了：鮮甜三文魚柳配上鹹鮮 Osceitra 魚子醬，鮮氣與仙氣不相上下，同上的黑松露、小薄餅等也帶來更豐富美好滋味～
接下來，喜歡野菌湯的朋友特意留意，因為這裡的 野菌栗子湯伴香煎北海道帶子 $198 真的好好好好好喝！採用了多款野菌炮製，菌味豐富，最妙是配上同樣當造的栗子，帶來絲絲甜味，再配上碩大鮮甜的北海道帶子，絕對是讓人傾心之作。
驚喜陸續有來，Chef Andrea 將珍貴野菌、和牛以及手製新鮮蛋麵等食材結合一起，炮製成濃郁芳香迷人的 手製意大利闊麵伴和牛野菌醬 $388，麵條掛滿了黃菌及牛肝菌的濃郁香氣，又吸收了和牛的肉香，味道豐富多彩，實在教味蕾驚艷、陶醉不己，只能一條不剩地吃光～
吃完整碟意粉其實已經很飽，但也抗拒不了 香煎龍脷柳伴野菌汁、椰菜花蓉及甘筍 $428 的魅力。新鮮又滑溜的龍脷柳，這次配上口感清新的摩利菌，以及帶檸檬清香的泡沫，清鮮的滋味讓人不知不覺又吃光了。以上菜式由即日供應至10月21日，想一嚐奇香的要來報到了～
已經很飽關係，但最後還有繽紛誘人的甜品陣呢！還好是大家一起分享，特別推介將於粉紅十月推出的 Pink Tiramisu 及野莓配乳酪雪糕，味道清甜不會不膩，大家可趁十月到訪支持。
至於另外兩款甜品也屬於果香系的甜品，分別富有檸檬酸香以及柚子清香，所以在飽餐一頓後也可以順利消滅。
吃完打氣午餐，連帶眼睛也飽嘗了維港美景，也是時間回去接放學；不過離開時，心中已盤算著下次再訪了！
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