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2011-04-24
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趁著信用卡有優惠，試試此餐廳的午餐自助餐。 沙律的配料及醬汁選擇多，味道簡單清新，又可請服務員撈勻，不錯。東南亞菜式款式也多，各類肉串肉質香嫩，非常好吃；炸片脆口但不夠香；咖喱款式味道尚合口味，用料新鮮，但不夠香；烤餅及什菜角則一般。至於日式食物，三文魚刺身肉厚鮮嫰，屬高水準，值得推介；吞拿魚新鮮但鮮味不足，其他熟壽司達標，但未及較有名氣的壽司連銷店新鮮好吃。各樣中式燒味均肉嫰香口，很好！至於西式，什菌忌廉湯濃稠度適中，忌廉濃度及菌味比例得宜，達標；龍脷柳肉質柔軟，醬汁雖像是蕃茄醬，但美味而特別。生蠔及火腿亦是優質的。至於水果，可說是熟度夠，新鮮及多汁。甜品是本人認為最值得推介的。果仁撻夠香口；合桃蛋糕甜味好吃，合桃爽口，蛋榚軟綿；焦糖燉蛋焦糖層薄而香脆，可見製作用心，燉蛋味道足，同時甜度適中；芝士蛋糕則設計精美，芝士味不算太濃，亦不錯。至於飲品，由於茶味不夠，檸茶及奶茶味道不太好。綜合而言，還是可以嚐試的。
沙律的配料及醬汁選擇多，味道簡單清新，又可請服務員撈勻，不錯。
東南亞菜式款式也多，各類肉串肉質香嫩，非常好吃；炸片脆口但不夠香；咖喱款式味道尚合口味，用料新鮮，但不夠香；烤餅及什菜角則一般。
至於日式食物，三文魚刺身肉厚鮮嫰，屬高水準，值得推介；吞拿魚新鮮但鮮味不足，其他熟壽司達標，但未及較有名氣的壽司連銷店新鮮好吃。
各樣中式燒味均肉嫰香口，很好！
至於西式，什菌忌廉湯濃稠度適中，忌廉濃度及菌味比例得宜，達標；龍脷柳肉質柔軟，醬汁雖像是蕃茄醬，但美味而特別。生蠔及火腿亦是優質的。
至於水果，可說是熟度夠，新鮮及多汁。
甜品是本人認為最值得推介的。果仁撻夠香口；合桃蛋糕甜味好吃，合桃爽口，蛋榚軟綿；焦糖燉蛋焦糖層薄而香脆，可見製作用心，燉蛋味道足，同時甜度適中；芝士蛋糕則設計精美，芝士味不算太濃，亦不錯。
至於飲品，由於茶味不夠，檸茶及奶茶味道不太好。
綜合而言，還是可以嚐試的。
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