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2017-10-15
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經過重修後的新世界千禧酒店西餐廳 Cafe East近日重新開業，正好讓我與友人一起前往一試全新推出的自助晚餐。雖然這天我因為工作關係足足遲了一個小時才到埗，未能與準時到達的朋友們一起開餐，不過遲到總比無到好，重開後的 Cafe East也比之前更好。先說環境，地方比前更加開揚，光潔，減少了不必要的柱位，讓人坐得更加舒服。 再是食物，這兒的海鮮陣容極之強大，凍海鮮不消說，除了沒有生蠔供應有點美中不足外，其他冰鎮海鮮，無論波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、蝦、藍青口、翡翠螺等，都十分新鮮可喜。 至於熱盤方面，多款以海鮮為食材的熱盤都極之吸引，鮑魚、龍蝦、花膠......都有，而且味道都好，怎能不讓人食指大動？ 而當然，刺身，壽司，也缺少不了。除了海鮮，甜品也是這兒不可錯過之物。每天定時推出的新鮮出爐甜品，包括逢 7時30分出爐的「蘋果酥卷」、8時30分出爐的「半熟芝士撻」和 9時推出的「自製曲奇餅」。我雖沒有吃曲奇餅，前兩款甜品都沒有錯過。兩者中，我尤愛芝味澎湃，小巧精緻的「半熟芝士撻」，一咬下去，芝士流心洎洎傾瀉而出，滿口都是芝士的鹹香滋味，教人難以抗拒。 除了這些定時推出的甜品外，
雖然這天我因為工作關係足足遲了一個小時才到埗，未能與準時到達的朋友們一起開餐，不過遲到總比無到好，重開後的 Cafe East也比之前更好。先說環境，地方比前更加開揚，光潔，減少了不必要的柱位，讓人坐得更加舒服。
再是食物，這兒的海鮮陣容極之強大，凍海鮮不消說，除了沒有生蠔供應有點美中不足外，其他冰鎮海鮮，無論波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、蝦、藍青口、翡翠螺等，都十分新鮮可喜。
至於熱盤方面，多款以海鮮為食材的熱盤都極之吸引，鮑魚、龍蝦、花膠......都有，而且味道都好，怎能不讓人食指大動？
而當然，刺身，壽司，也缺少不了。
除了海鮮，甜品也是這兒不可錯過之物。每天定時推出的新鮮出爐甜品，包括逢 7時30分出爐的「蘋果酥卷」、8時30分出爐的「半熟芝士撻」和 9時推出的「自製曲奇餅」。我雖沒有吃曲奇餅，前兩款甜品都沒有錯過。兩者中，我尤愛芝味澎湃，小巧精緻的「半熟芝士撻」，一咬下去，芝士流心洎洎傾瀉而出，滿口都是芝士的鹹香滋味，教人難以抗拒。
除了這些定時推出的甜品外，甜品櫃中的其他甜品，同樣令人心癢癢的，充滿把它們全部吃進肚子裡的衝動。這些吸引力滿分的甜品，包括外觀和內涵俱佳的「番石榴蛋糕」、「芒果熱情果慕絲餅」、「香橙杯子蛋糕」、「熱情果車厘子慕絲」、「藍啤梨白朱古力杯」和富有南洋特色，賣相別致的「檳城薄脆」和「窩夫條」等，都各有特色，也好味道，
由現在至 11月11日為止，逢星期五及星期六晚在雪糕櫃位推出的「柑香果園」特飲，以我甚為喜歡喝的伯爵茶與 Haagen-Dazs橘子雪芭一起調配而成，味道清新，比一般的飲品來得有特色。
來這兒吃自助餐，各款凍熱海鮮與特色甜品固然要試，不過其餘食物也甚有水準，「鐵板即煎鵝肝」大大的一件，外脆內嫩，又香又好味。「鮮蝦雲吞麵」雲吞又大粒，材料又多，我以之配以特色菠菜麵，也吃得甚為滿意。即使看似普通的「雞髀搥」，肉質和味道也出乎意料地好，得到我與友人們一致的讚賞。
這自助晚餐的供應時間是晚上6時30分至9時30分，星期一至星期四成人每位收費 $538，小童每位 $268；星期五至日成人每位收費 $598，小童則是每位 $318。其實以這價錢，可以在這兒全新的環境中享用質量甚佳的自助晚餐，本已物有所值，但原來
現時凡惠顧這兒的自助餐，更可以免費申請成為酒店 Be Our Diner會員，以獨家優惠價 75折享用這兒的自助餐，就更是物超所值了。
我這天來得遲，難免吃得較為匆忙，所以部分都想一試的食品，好像在自助餐中質素通常都有保証的「足料燉湯」、食肉獸最愛的「燒牛肉」與又怕吃又想試的「麻辣火鍋」等，這夜我都沒有吃到，不過在這兒供應的六款口味 Haagen-Dazs雪糕中，我總算舀了一球開胃的「仲夏野莓」作為餐後雪糕，讓飽餐之後的我可以稍減飽膩的感覺呢！
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