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2017-05-07
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位於九龍站附近，環球貿易廣場103樓既Cafe 103，九龍站一出，沿住指示係圓方裡面行大約十分鐘就搵到！一進入ICC，已經有個靚女問"有咩幫到您？"話佢知想去Ritz-Carlton食buffet ，就指示我地點行，服務同態度都真係一流上到去103樓，雖然遠D，而都睇到海景，環境舒適！到步後即刻有侍應招呼我地坐既位置，仲介紹有咩野飲，紅白酒、汽酒、鮮榨果汁、汽水都係任飲，超值我今晚試左白酒，易入口，果味濃，不太甜，配海鮮真係無得頂安頓好晒梗係立即出去睇下有咩好食啦！先食冷盤，除左普通既沙律之外，仲有幾款已調味既冷盤可以揀，選擇多！讚Parma Hams味道唔錯，唔會太乾，咸味適中，夾埋蜜瓜食真係一流除左Hams, 仲有煙三文魚、啫喱凍肉同莎樂美腸，因為肚子唔夠位，所以無試晒，而賣相睇落都唔錯食完Hams，梗係要大戰海鮮類啦，今晚係美國生蠔，海水味較重，size偏細，味道ok，蝦同長腳蟹普通貨色，未見突出，龍蝦就麻麻啦，好淡，食唔到任何龍蝦味！反而花蟹肉質鮮美，啖啖肉，好味最後就大戰甜品啦，款式超多，我覺得最出色既係燕窩芒果布甸同馬卡龍！燕窩芒果布甸有重份量燕窩同新鮮鮮甜芒果！馬卡龍呢
上到去103樓，雖然遠D，而都睇到海景，環境舒適！到步後即刻有侍應招呼我地坐既位置，仲介紹有咩野飲，紅白酒、汽酒、鮮榨果汁、汽水都係任飲，超值我今晚試左白酒，易入口，果味濃，不太甜，配海鮮真係無得頂
安頓好晒梗係立即出去睇下有咩好食啦！先食冷盤，除左普通既沙律之外，仲有幾款已調味既冷盤可以揀，選擇多！讚
Parma Hams味道唔錯，唔會太乾，咸味適中，夾埋蜜瓜食真係一流除左Hams, 仲有煙三文魚、啫喱凍肉同莎樂美腸，因為肚子唔夠位，所以無試晒，而賣相睇落都唔錯
食完Hams，梗係要大戰海鮮類啦，今晚係美國生蠔，海水味較重，size偏細，味道ok，蝦同長腳蟹普通貨色，未見突出，龍蝦就麻麻啦，好淡，食唔到任何龍蝦味！反而花蟹肉質鮮美，啖啖肉，好味
最後就大戰甜品啦，款式超多，我覺得最出色既係燕窩芒果布甸同馬卡龍！燕窩芒果布甸有重份量燕窩同新鮮鮮甜芒果！馬卡龍呢度做得好好，唔會得個死甜，口感舒服！
其實仲有好幾款熟食，同即煮麵食，而肚子位置有限，無試到，留番下次再試
總結黎講食品質素可以，服務態度一流，環境舒適，有機會會再黎過
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