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2018-10-09
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"麻浦"是韓國的首都重鎮,是古代運送上乘宫廷美食的集散地，流傳至今，該地以上等韓燒聞名，"麻浦"一詞，可說是"高級燒肉"的代名詞, 今晚相約同事來麻浦元祖，一於試下這裏的燒肉和韓食枱與枱之間空間頗闊，抽氣設備好，所以燒烤時油烟都被吸走，所以環境頗舒適單是前菜都有六款: 豆芽， 薯仔，西蘭花，魚片，泡菜，青瓜車厘茄沙律，燒烤前食些前菜確能令食慾大增，尤其喜愛泡菜酸酸辣辣的滋味沿烤煱一邊放了蛋漿加泡菜，另一邊是芝士加粟米，烤好的肉可沾上及包在生菜裏吃，絕對可減少肉的油腻感，更增加肉的鮮味特級王牛肋骨(自家醬汁)~牛肋骨已徹底起了肉，很易處理，表面了紋，令自家醬汁更入味，燒過的牛肋肉，肉質又腍又juicy, 好美味麻浦特上豬排(去骨)~豬排嫩滑多汁，一點也不嚡，用生菜包住一起吃更美味人参雞湯~雞湯鮮甜，有淡淡的人参香氣，雞肉還保持嫩滑，米花綿密，熱辣辣的一口氣喝下2碗，感覺很是滋補石鍋牛肉飯~非常足料，除牛肉外，還有紅蘿蔔絲，芽菜，蛋絲，紫菜，生菜絲等，再倒入韓式辣醬拌勻，非常惹味可口
集散地，流傳至今，該地以上等韓燒聞名，"麻浦"一詞，可說是"高級燒肉"的代名詞, 今晚相約同事來麻浦元祖，一於試下這裏的燒肉和韓食
枱與枱之間空間頗闊，抽氣設備好，所以燒烤時油烟都被吸走，所以環境頗舒適
單是前菜都有六款: 豆芽， 薯仔，西蘭花，魚片，泡菜，青瓜車厘茄沙律，燒烤前食些前菜確能令食慾大增，尤其喜愛泡菜酸酸辣辣的滋味
沿烤煱一邊放了蛋漿加泡菜，另一邊是芝士加粟米，烤好的肉可沾上及包在生菜裏吃，絕對可減少肉的
油腻感，更增加肉的鮮味
特級王牛肋骨(自家醬汁)~牛肋骨已徹底起了肉，很
易處理，表面了紋，令自家醬汁更入味，燒過的牛肋肉，肉質又腍又juicy, 好美味
麻浦特上豬排(去骨)~豬排嫩滑多汁，一點也不嚡，用生菜包住一起吃更美味
人参雞湯~雞湯鮮甜，有淡淡的人参香氣，雞肉還保持嫩滑，米花綿密，熱辣辣的一口氣喝下2碗，感覺很是滋補
石鍋牛肉飯~非常足料，除牛肉外，還有紅蘿蔔絲，芽菜，蛋絲，紫菜，生菜絲等，再倒入韓式辣醬拌勻，非常惹味可口
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