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2018-04-17
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又係九點幾放學,今天工作很忙很趕加上返學,想快快回家休息,找了間立食壽司,去到仍需排隊,很好,十分鐘便安排入"立“。小小的一間小店,包圍著白櫻花,別緻。點餐用上考MC的圈圈紙,很親切。將點餐紙交往Bar table 上,師傅便照單手握壽司,然後做完一件放一件在面前木架,新鮮,近㕑得食。選了炙燒北海道帶子,燒得剛好,外暖內凍柔嫩狀。海膽不太甜但清爽冇異味,比酒店貨式新鮮。中拖羅滑但尚欠油膩,正常。最好的是推介的三文魚子壽司,清甜帶微海水味,正。雖然立食,但很享受,一解往日本食壽司的癮。
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