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等級4
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2017-01-08 1057 瀏覽
美麗華商場真係多左好多食肆,自從之前上過去3, 4樓發現天外有天, 格局唔同左仲有好多新食肆後, 今天就來跟朋友們吃一下潮州菜~~~這家的名字也出名, 口啤也不錯, 所以決定來試一下!! 上到來環境蠻舒服的, 雖然只是平日的晚上, 但客人也蠻多的, 看看餐牌想吃什麼, 幾位朋友就每人諗一樣叫下……滷水鵝肉拼盤($148)~~~潮州菜唔可以唔食的, 當然是滷味啦, 拼盤就最岩做頭盤, 各類不同的, 有鵝肉、雞蛋、墨魚片、豆腐等, 全部都好入味, 鵝肉啖啖肉又唔算太肥, 墨魚片幾彈牙爽口, 最愛當然是豆腐, 勁吸汁入味, 而且滑嘟嘟~~~麻醬手撕雞 ($180 一隻 / $90半隻)~~~繼續食雞呀雞, 唔記得左呢度係半隻定一隻, 哈哈~~~但雞肉好嫩, 雞皮也是, 所以怕肥都食埋!! 加上好實在的麻醬, 應該唔會有人唔鍾意食, 推介的一款啊!!!潮式蘿蔔灌漿($48)~~~個名好得意, 未見過未食過就試下, 原來係炸蘿蔔, 裡邊係切了絲的蘿蔔條, 可以見到精瑩通透的絲狀, 又爽口又滑~~外皮炸粉好脆, 金黃色, 吃入口就好薄完全唔會覺得厚的感覺……椒鹽九肚魚 ($88)~~~熱氣但見到又
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美麗華商場真係多左好多食肆,自從之前上過去3, 4樓發現天外有天, 格局唔同左仲有好多新食肆後, 今天就來跟朋友們吃一下潮州菜~~~這家的名字也出名, 口啤也不錯, 所以決定來試一下!! 上到來環境蠻舒服的, 雖然只是平日的晚上, 但客人也蠻多的, 看看餐牌想吃什麼, 幾位朋友就每人諗一樣叫下……
滷水鵝肉拼盤
$148
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滷水鵝肉拼盤($148)~~~潮州菜唔可以唔食的, 當然是滷味啦, 拼盤就最岩做頭盤, 各類不同的, 有鵝肉、雞蛋、墨魚片、豆腐等, 全部都好入味, 鵝肉啖啖肉又唔算太肥, 墨魚片幾彈牙爽口, 最愛當然是豆腐, 勁吸汁入味, 而且滑嘟嘟~~~
麻醬手撕雞
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麻醬手撕雞 ($180 一隻 / $90半隻)~~~繼續食雞呀雞, 唔記得左呢度係半隻定一隻, 哈哈~~~但雞肉好嫩, 雞皮也是, 所以怕肥都食埋!! 加上好實在的麻醬, 應該唔會有人唔鍾意食, 推介的一款啊!!!
潮式蘿蔔灌漿
$48
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潮式蘿蔔灌漿($48)~~~個名好得意, 未見過未食過就試下, 原來係炸蘿蔔, 裡邊係切了絲的蘿蔔條, 可以見到精瑩通透的絲狀, 又爽口又滑~~外皮炸粉好脆, 金黃色, 吃入口就好薄完全唔會覺得厚的感覺……
椒鹽九肚魚
$88
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椒鹽九肚魚 ($88)~~~熱氣但見到又會叫的一款, 外表脆脆加裡邊魚質滑滑, 嫩嫩唔會乾, 配上椒鹽的咸味道, 一如以往是超match的一款~~
羊腩煲
$288
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羊腩煲 ($288)~~~今個冬天未食過, 小妹本人很奇怪, 羊架羊肉那些有時很怕那股蘇味, 但羊腩煲我又好鍾意食, 可能加了無數香料, 加上那個汁可以淘一碗飯的份量, 仲有配埋枝竹, 最鍾意食!!! 這裡一上會配上一碗汁, 給客人耐久了的時間再加入去, 那就不會太少汁或太乾了, 蠻貼心的!!! 先吃了一舊羊肉, 超級超級的稔, 肉質很好, 不用咀嚼太多便吃了, 皮也很有質感嫩滑的, 枝竹不用說是點綴不可缺少的一款材料, 美味啊!!!
臘味飯
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臘味飯 (4位起 $240)~~~好耐無食過了, 難得天氣凍凍的, 就小伙兒叫了一個, 因為要4位起所以睇下大家食唔得得晒, 結果大家果然都是大食的, 哈哈!! 好多材料, 比想像中多及大, 本來我以前覺得這類飯會好油, 但一上枱望上去又唔算, 而且超級的香, 味道不會太咸, 吃著吃著真的感覺冬天來了, 吃完跟羊腩煲一樣超級溫暖!! 不過個人認為可以用小煲, 弄2人份, 那樣銷量應該會更好……
薑汁湯丸
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薑汁湯丸~~~最後來一個圓滿的甜品, 冬天當然離不開熱烘烘的及薑味東西, 所以點了這個, 雖然忘了價錢但我記得唔太貴是相宜的, 湯丸有四大粒, 入邊係最愛的芝麻味, yummy!!! 

吃完這餐完全消了寒氣, 很不錯的一餐, 有很多款式還沒有吃, 下次再跟朋友們來encore一下…….
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$210 (晚餐)
推介美食
滷水鵝肉拼盤
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