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2017-05-11
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蒸氣火鍋一定要擇間舒服同夠冷氣既餐廳！今日嚟到尖沙咀分店，眼前一亮，大裝修靚都好多又好夠光，最好有卡位坐，4個人舒服準備食大餐。前菜係帶酸既白蘿蔔，好微辣既木耳同酸醬油既青瓜。醬油都好多，有齊晒基本，豉油 蔥 蒜。粥之外，每人都有碗湯飲老黃瓜燉唐排，我地要姫崧茸燉螺肉好清甜無油。之後就每人送三款脆皮乳鴿肉都ok，熱又脆既，肉實既。貝殼盛盤好多份量，包了大既刀貝同細既蕃薯蜆。刀貝爽口又大又彈點，甜過小蜆，點芝麻醬好食。蕃薯蜆好細，但無沙好奇正喎。2選1既生猛龍蝦OR刺身拼盤，之前食到依度都開始飽。生猛龍蝦每人半隻，肉爽身帶微甜，滿滿蒜頭。仲有4款海鮮未擇。生猛大元貝超級大大大隻又有小蒜蓉粉絲。肉質鮮滑起哂絲，個肓都好軟，香氣足。必食必擇，咁大隻都無腥又甜，重點飲汁，海鮮之選。美國桶蠔蒸完縮左一下，都無損佢既大大大同大家食慾，又有粉絲食。唔腥係好開心，以前食過腥既蠔，暈左！肉質滑潺潺唔錯。北韓鮮鮑魚大大隻有哂小針，無哂內腸！好有咬感，少彈但內肉厚外爽口。生劏龍躉件每人2件，細細件無骨OR少少大既。幾重膠，唔通好多膠原對皮膚好！過晒海鮮啦湯啦，貼心換碟就係肉類，菜類同包類。手切和牛肉份量大大
蒸氣火鍋一定要擇間舒服同夠冷氣既餐廳！今日嚟到尖沙咀分店，眼前一亮，大裝修靚都好多又好夠光，最好有卡位坐，4個人舒服準備食大餐。前菜係帶酸既白蘿蔔，好微辣既木耳同酸醬油既青瓜。醬油都好多，有齊晒基本，豉油 蔥 蒜。粥之外，每人都有碗湯飲老黃瓜燉唐排，我地要姫崧茸燉螺肉好清甜無油。
之後就每人送三款脆皮乳鴿肉都ok，熱又脆既，肉實既。
貝殼盛盤好多份量，包了大既刀貝同細既蕃薯蜆。刀貝爽口又大又彈點，甜過小蜆，點芝麻醬好食。蕃薯蜆好細，但無沙好奇正喎。
2選1既生猛龍蝦OR刺身拼盤，之前食到依度都開始飽。生猛龍蝦每人半隻，肉爽身帶微甜，滿滿蒜頭。仲有4款海鮮未擇。
生猛大元貝超級大大大隻又有小蒜蓉粉絲。肉質鮮滑起哂絲，個肓都好軟，香氣足。必食必擇，咁大隻都無腥又甜，重點飲汁，海鮮之選。
美國桶蠔蒸完縮左一下，都無損佢既大大大同大家食慾，又有粉絲食。唔腥係好開心，以前食過腥既蠔，暈左！肉質滑潺潺唔錯。
北韓鮮鮑魚大大隻有哂小針，無哂內腸！好有咬感，少彈但內肉厚外爽口。
生劏龍躉件每人2件，細細件無骨OR少少大既。幾重膠，唔通好多膠原對皮膚好！過晒海鮮啦湯啦，貼心換碟就係肉類，菜類同包類。
手切和牛肉份量大大，牛味勁重，愛牛之選。第一次1分30秒老左d，之後短d就好食啦！
蟲草花清遠雞，蟲草花好食吸左雞油味，肉就幾嫩既。爽脆豬頸肉就爽好多，但油花比較多。百花釀花菇好大粒花菇，個蝦膠好好口感又加花茹，好實在。丸有手打梅菜豬肉丸咸咸地，好食好軟少味精。鮮蝦丸又係起膠，鮮味重。自製鮮牛丸係另一種牛味，粉味無，真材實料！鯪魚球好軟身同小彈，有無牙都食得，帶老人家嚟都得。家鄉釀豆卜好香豆味，因為蒸既關係！肉鬆釀涼瓜，希望唔苦啦。。。。。。真係唔苦啦少甘，有肉係好好多，清下熱。
包有蔥花卷同馬拉糕好飽滿個肥。馬拉糕至愛，又有黑糖甜味又有澱粉質落肚暖胃。菜有粟米係好甜細細舊。勝瓜水水的。南瓜香芋粉粉嫩嫩既，雜菜好清淡好清胃口！
粥底係瑤柱鮮淮山粥，本身係比較清嘅粥底，但經過海鮮，雞同好多肉既汁煮，同菜香，已經變到好粉同好香。食左好多好多，不枉我午餐食少啲，哈哈。服務一流，坐住等食，有d仲送到你碟添，任飲嘉士伯，仲有西瓜送。
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