Bites Chronicles
🇭🇰尖沙咀|漢堡扒天花板
Bites Chronicles
等級3
2025-02-24
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星期五放工之後心思思想食漢堡扒,於是就去咗呢間人氣日本過江龍,排隊排咗差唔多兩個鐘之後終於可以入座。


漢堡扒係師傅即整即烤,烤好嘅漢堡扒會夾到客人面前嘅迷你烤網,儀式感滿滿🤩店員會跟住你食飯節奏上菜,確保每一啖都係熱辣辣嘅,好貼心👍🏿


炭火直烤嘅漢堡扒外皮煎得金黃微焦,表面仲泛著油亮嘅光澤,好似有層焦糖脆殼咁✨咬開嘅瞬間,肉汁會爆曬出黎💦深褐色嘅肉餅內層透著粉嫩嘅牛肉紋理,視覺上就令人食慾大開!😋


✨三種官方食法解鎖✨
1️⃣ 直接大口咬下
係現烤漢堡扒送到下一秒,不加任何調味料直接一口咬下,感受在口中爆發的肉汁、肉香和炭燒香氣🤤


2️⃣ 蘿蔔泥+柚子醋🍋
將蘿蔔泥鋪係漢堡扒上,然後淋上自家制柚子醋,酸爽清新,中和咗肉脂嘅厚重感,三碗飯都唔夠食🍚


3️⃣ 生雞蛋
第三塊必配生蛋黃!濃稠蛋液裹著肉扒,入口滑嫩加倍,肉汁混著蛋香在舌尖炸開😍



🤫隱藏menu:檯面有6款秘製醬料,每一種都可以解鎖新驚喜。個人私心推青唐辛子鹽漬檸檬🍋酸酸辣辣超開胃🤤
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食