更多
2021-05-07
115 瀏覽
臨近母親節，又多一個藉口帶爸媽去食好嘢今次揀咗位於尖東嘅滿小館貪佢位置夠方便係精緻新派嘅粵菜得黎又會保留到啲傳統嘅元素清酒煮南非鮑魚 $98既然係同爸媽食，就豪一豪佢，每人一隻鮑魚都幾大隻，足足有我手掌心咁大上枱嘅時候已經切開做三，四份食起上嚟非常方便，唔洗搞一大輪味道都唔錯，有淡淡的清酒味又不失鮑魚本身嘅鮮甜肉質彈牙，物有所值冰鎮咕嚕肉 $128相信呢一味喺餐廳招牌，基本上係每枱必點木桶上裝滿碎冰，而冰山入面隱藏住唔少咕嚕肉咕嚕肉嘅炸皮，因為喺炸完後冰鎮住真係份外香脆冰冰暖暖嘅溫度，亦都唔會好奇怪反而令呢味傳統老菜，增加咗啲新鮮感脆米海皇泡飯 $138呢個泡飯都幾特別，上碟時會另上一碗脆米店員提我地食嘅時候先落，以免脆米浸湯之後會過淋一打開其實已經見到好足料有蝦，帶子，冬菇，菜同飯首先試咗一啖係未落脆米個湯好清甜，唔會好濃味，唔會重味精味好清楚食得番每個食材嘅原味道加埋脆米，令本身已經好出色嘅泡飯再增添豐富嘅口感另外仲叫咗個峰蜜芥末蝦球蝦肉結實，爽口彈牙同醬汁嘅配搭好和諧正所謂大滿足，原來仲有碗糖水送係木瓜雪耳糖水，非常滋潤，仲好夠熱整體黎講，味道服務環境都好高質食完成餐飯真係大滿足
今次揀咗位於尖東嘅滿小館
貪佢位置夠方便
係精緻新派嘅粵菜得黎
又會保留到啲傳統嘅元素
清酒煮南非鮑魚 $98
既然係同爸媽食，就豪一豪佢，每人一隻
鮑魚都幾大隻，足足有我手掌心咁大
上枱嘅時候已經切開做三，四份
食起上嚟非常方便，唔洗搞一大輪
味道都唔錯，有淡淡的清酒味
又不失鮑魚本身嘅鮮甜
肉質彈牙，物有所值
冰鎮咕嚕肉 $128
相信呢一味喺餐廳招牌，基本上係每枱必點
木桶上裝滿碎冰，而冰山入面隱藏住唔少咕嚕肉
咕嚕肉嘅炸皮，因為喺炸完後冰鎮住
真係份外香脆
冰冰暖暖嘅溫度，亦都唔會好奇怪
反而令呢味傳統老菜，增加咗啲新鮮感
脆米海皇泡飯 $138
呢個泡飯都幾特別，上碟時會另上一碗脆米
店員提我地食嘅時候先落，以免脆米浸湯之後會過淋
一打開其實已經見到好足料
有蝦，帶子，冬菇，菜同飯
首先試咗一啖係未落脆米
個湯好清甜，唔會好濃味，唔會重味精味
好清楚食得番每個食材嘅原味道
加埋脆米，令本身已經好出色嘅泡飯
再增添豐富嘅口感
另外仲叫咗個峰蜜芥末蝦球
蝦肉結實，爽口彈牙
同醬汁嘅配搭好和諧
正所謂大滿足，原來仲有碗糖水送
係木瓜雪耳糖水，非常滋潤，仲好夠熱
整體黎講，味道服務環境都好高質
食完成餐飯真係大滿足
張貼
