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2017-09-04
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打風過後的工作天忙到喊，所以決定和同事下班就去大吃一頓舒緩壓力！一夠鐘就衝去尖沙咀吃放題，六點前來到已有數人在排隊，幸好不是等了好久就能入座。店面頗大，是L字形的，座位間不算太密。事不宜遲開始點菜，策略是先點刺身壽司類，一上菜就即交其他熟食的點菜紙最為有效率。刺身當然要點一大盤，單是蝦已經有兩種，還有三文魚，帆立貝，油甘魚等都好厚切，又爽又滑又鮮甜，是必須encore的。獨特之處是有松葉蟹棒吃，枱上有工具可用，很簡單就能拆開。吃蟹要啖啖肉的咬為之最正！蟹肉好多汁又清甜，一個人吃一打也可以壽司不是選了很多，始終有飯會飽肚，不過這星鰻和創作壽司都不錯。首先飯的份量都好少，而魚是一大條用醬汁燒的，味道甜，魚肉又軟滑，有入口即溶的感覺呢海膽蝦，鵝肝帆立貝的組合豪華，也不失為一個好選擇。牛魔王當然不會錯過蒜片牛柳粒及牛舌，牛粒香軟多汁，不會太熟和硬，配搭蒜片味道非常濃郁。牛舌不會太薄切又不焦，咬下去既爽又軟，好正呀其他燒物，的質素也高，羊架多肉又沒膻味，甘薯和菠蘿都超甜，鰻魚汁燒香，嫩又滑菠蘿特別多汁，味道清新，不怕多吃。燒蝦每隻都大大隻，肉爽口彈牙芝麻雞翼雖然是炸的好邪惡，但是非常香口，皮脆肉
店面頗大，是L字形的，座位間不算太密。事不宜遲開始點菜，策略是先點刺身壽司類，一上菜就即交其他熟食的點菜紙最為有效率。
刺身當然要點一大盤，單是蝦已經有兩種，還有三文魚，帆立貝，油甘魚等都好厚切，又爽又滑又鮮甜，是必須encore的。
獨特之處是有松葉蟹棒吃，枱上有工具可用，很簡單就能拆開。吃蟹要啖啖肉的咬為之最正！蟹肉好多汁又清甜，一個人吃一打也可以
壽司不是選了很多，始終有飯會飽肚，不過這星鰻和創作壽司都不錯。首先飯的份量都好少，而魚是一大條用醬汁燒的，味道甜，魚肉又軟滑，有入口即溶的感覺呢海膽蝦，鵝肝帆立貝的組合豪華，也不失為一個好選擇。
牛魔王當然不會錯過蒜片牛柳粒及牛舌，牛粒香軟多汁，不會太熟和硬，配搭蒜片味道非常濃郁。牛舌不會太薄切又不焦，咬下去既爽又軟，好正呀
其他燒物，的質素也高，羊架多肉又沒膻味，甘薯和菠蘿都超甜，鰻魚汁燒香，嫩又滑菠蘿特別多汁，味道清新，不怕多吃。
燒蝦每隻都大大隻，肉爽口彈牙
芝麻雞翼雖然是炸的好邪惡，但是非常香口，皮脆肉嫩，內裡好juicy紫薯球的餡料份量十足，咬下去質感軟糯。
除了燒蝦，這裡還有避風塘蝦，那些椒鹽脆脆的，加了鹹辣更惹味，還配了炸豆腐~串燒雞翼相對沒芝麻雞翼那麼滋味，是鹽燒的感覺。
飲品我們都點了夏季限定的冰涼飲品，有fruit punch和薑蜜茶，兩者都頗清新，但如果可以少甜更好。
最後當然用甜品作結。比較名貴的下列兩款雪糕限定一人一杯，有數種口味可選。除了雪糕，他們還有自家製的蛋糕和奶凍等等，選擇豐富。
我們吃的是最貴的時段，288加一任食兩小時，時間相當足夠
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