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2017-03-13 1795 瀏覽
朋友中意搵食, 忽發奇想想食川菜, 反正我都未食過。係OPENRICE 搵左一陣, 最後決定去尖沙咀君怡酒店的川熙樓。用OPENRICE訂位仲有分。川熙樓地點係尖沙咀金馬倫道的君怡酒店內, 過往都試過去君怡酒店食自助午餐, 都唔錯的。 酒店都好易搵,係美麗華商場直入, 或者由加連威老道轉上就到。川熙樓的佈置中式化, 播放著柔和的音樂, 好欣賞係每張枱都好大, 餐枱及椅子都極具中式。侍應奉上熱茶及小食(酸辣蓮藕尖), 熱茶好香,味道感覺似麥茶, 自已飲左好多杯。蓮藕尖係第一次見, 侍應話係蓮藕最尖端位置, 味道酸而辣。再睇下餐牌, 原來川菜都可以有好多選擇。同事都係愛牛一族, 選菜如下 :晾衣白肉 $98見到餐牌上面的相片, 已經好吸引, 上到枱真係同相片一樣般精緻。共有6片白肉及青瓜片, 附上的醬汁是麻辣(麻辣指數高)。白肉切得好通透, 白肉本身沒有味道, 必定會沾上醬才令白肉發揮味道。紅燒牛肉麵 $68價錢唔貴, 而且材料用上做材料, 份量足夠2人。湯底較杰身夠濃味而且夠辣, 麵煮得夠滑。川式慢煮牛肋骨 (半份) $228價錢略貴,但真係物有所值。侍應已經講左因為慢煮,要等得較耐。牛
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朋友中意搵食, 忽發奇想想食川菜, 反正我都未食過。係OPENRICE 搵左一陣,

最後決定去尖沙咀君怡酒店的川熙樓。
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用OPENRICE訂位仲有分。川熙樓地點係尖沙咀金馬倫道的君怡酒店內, 過往都試過去君怡酒店食自助午餐, 都唔錯的。 酒店都好易搵,係美麗華商場直入, 或者由加連威老道轉上就到。川熙樓的佈置中式化, 播放著柔和的音樂, 好欣賞係每張枱都好大, 餐枱及椅子都極具中式。
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侍應奉上熱茶及小食(酸辣蓮藕尖), 熱茶好香,味道感覺似麥茶, 自已飲左好多杯。蓮藕尖係第一次見, 侍應話係蓮藕最尖端位置, 味道酸而辣。
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再睇下餐牌, 原來川菜都可以有好多選擇。同事都係愛牛一族, 選菜如下 :
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晾衣白肉 $98
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見到餐牌上面的相片, 已經好吸引, 上到枱真係同相片一樣般精緻。共有6片白肉及青瓜片, 附上的醬汁是麻辣(麻辣指數高)。白肉切得好通透, 白肉本身沒有味道, 必定會沾上醬才令白肉發揮味道。

紅燒牛肉麵 $68
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價錢唔貴, 而且材料用上[鮮牛肉]做材料, 份量足夠2人。湯底較杰身夠濃味而且夠辣, 麵煮得夠滑。

川式慢煮牛肋骨 (半份) $228
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價錢略貴,但真係物有所值。侍應已經講左因為慢煮,要等得較耐。牛肋骨原條切開及慢煮, 真係比埋一條肋骨比你睇 ^^ 牛肋骨切開有9件, 每件都好大件, 好欣賞係咁大件都好淋身, 好滑, 每一啖都充滿香濃的牛肉味。仲有醬汁比你, 食得辣就一定歡喜。

我地一邊慢慢食, 慢慢傾, 好中意地方夠寧靜,傾計聚會一流。洗手間亦係酒店內, 好乾淨。侍應好稱心會替我們添茶, 令到自已好有貴賓的感覺。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)