小糖鈕 (已結業)

大隱隱於市，想不到尖沙咀的服務式住宅中，雲集各國美食，<小糖鈕>位於公寓3樓，可愛的糖鈕標誌，充滿熟悉的感覺。推開而入，迎來色彩斑斕的糖鈕佈置、油畫等，洋溢糖果屋的感覺。坐在玻璃窗旁，和煦陽光透進，十分愜意。午市套餐令人滿足，有餐湯、主菜、花茶及是日甜品，價錢走親民路線。我們點了<香草比目魚柳伴薯菜>及<吉列豬扒意大利粉>，不消數秒，餐湯已經上枱。黑松露椰菜花忌廉湯十分濃稠，奶滑香郁，配上黑松露的幽香，真是啖啖滋味。香草比目魚柳伴薯菜 $68香草比目魚柳外層酥脆，魚肉滑嫰，輕輕一叉便散開，沾上特製他他醬，質感更加細膩。伴碟有薯角及雜菜，滋味平衡，如果薯角多一點更滿足。吉列豬扒意大利粉 $65吉列豬扒炸至香脆可口，沾上沙律醬，十分美味，意粉比較乾爽，夾雜蕃茄蓉，酸甜開胃。粟子慕絲蛋糕吃過肥美的午餐，花茶是最好的調劑，呻一口消除油膩感。再細嚐粟子慕絲蛋糕，蛋糕上的朱古力糖鈕，十分精緻，蛋糕綿滑、帶淡淡粟子香，完成簡單而滿足的一餐。