新竹園軒

營業中

休息中

講到喺尖沙咀飲茶，真係唔少得新竹園軒！星期日我返完教會，特登過來飲茶食午餐。到達嗰陣時都仲早，完全唔使等位。到12點幾，餐廳已經坐滿七至八成客人，氣氛好熱鬧。去酒樓飲茶最正就係可以慢慢食慢慢傾，仲有各式各樣嘅點心任你選。首先試咗手拍青瓜，啱啱好脆，份量都唔少，作為前菜真係唔錯。呢個青瓜保持到咁脆唔係每間都有，食完油膩嘅嘢之後，真係可以幫助中和下。接住嚟就試咗酸薑皮蛋，講真我對皮蛋本來有啲抵抗力，但試過之後覺得質感唔錯。皮蛋外層透明，煙韌有彈性，而酸薑嘅味道又好味，酸甜之間又唔會太辣，完全acceptable。香煎蘿蔔糕係我今日最鍾意嘅一樣，煎到金黃色，外脆內軟，仲可以食到一絲絲嘅蘿蔔絲，糕嘅質地唔會一夾就散，口感好好，完全唔會成口粉。最後就試咗鮮蝦腐皮卷，炸得熱辣辣，外層酥脆，腐皮又唔厚，裡面有超級大隻嘅蝦肉，真係好足料。總之喺新竹園軒飲茶，滿足感十足，值得一試！