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2021-12-12
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今日同屋企人去到呢間位於瑞生酒店既火鍋店打邊爐，環境裝修好靚好舒服，食材都好高質，有刺身、海鮮、肉類同多款配料選擇🤤🐽 金湯花膠雞鍋 $368呢個湯底真係十分推薦，鍋底有啲娃娃菜，中間個個係腐皮包住花膠、半隻雞同素翅，店員會先剪開腐皮，再將啲雞湯倒落去中間，等佢滾起就可以先飲碗湯先，湯底好鮮甜，好好飲，再連埋啲配料食，食完都飽飽地🤣🐽紐西蘭羊肉片 $138大概都有8-10塊，每塊都有厚度，唔會薄切切，而且羊肉味唔騷😜🐽自家製響鈴 $68響鈴即叫即炸，上枱時仲係熱辣辣，啱啱炸好，超級脆，浸左陣湯仲煙煙韌韌，唔會好快爛😍😍🐽手打鹹蛋黃蝦丸 $52見到有鹹蛋黃加蝦咁特別既丸，就叫左半份試下🤩蝦丸彈牙，中間會有啲鹹蛋黃，加埋有啲似食緊蟹膏味咁🐽牛骨牛汁丸 $52小編本身都好鍾意食牛丸，呢度既牛丸真係超級juicy🤣，裏面充滿着牛肉汁🤤🤤🐽 招牌新鮮鵝腸 $108睇啲色已經知道係好新鮮，而且仲有啲肥膏係入面，好有鵝既油香味，口感都好有咬口😍🐽黃沙豬潤 $68切得比較薄少少，好軟滑既豬潤，唔會鞋同硬😆🐽冬瓜片 $48每舊都切得好靚好整齊，冬瓜片用黎打邊爐真係好好食，淋哂又索哂湯🐽日本稻庭烏冬 $4
🐽 金湯花膠雞鍋 $368
呢個湯底真係十分推薦，鍋底有啲娃娃菜，中間個個係腐皮包住花膠、半隻雞同素翅，店員會先剪開腐皮，再將啲雞湯倒落去中間，等佢滾起就可以先飲碗湯先，湯底好鮮甜，好好飲，再連埋啲配料食，食完都飽飽地🤣
🐽紐西蘭羊肉片 $138
大概都有8-10塊，每塊都有厚度，唔會薄切切，而且羊肉味唔騷😜
🐽自家製響鈴 $68
響鈴即叫即炸，上枱時仲係熱辣辣，啱啱炸好，超級脆，浸左陣湯仲煙煙韌韌，唔會好快爛😍😍
🐽手打鹹蛋黃蝦丸 $52
見到有鹹蛋黃加蝦咁特別既丸，就叫左半份試下🤩蝦丸彈牙，中間會有啲鹹蛋黃，加埋有啲似食緊蟹膏味咁
🐽牛骨牛汁丸 $52
小編本身都好鍾意食牛丸，呢度既牛丸真係超級juicy🤣，裏面充滿着牛肉汁🤤🤤
🐽 招牌新鮮鵝腸 $108
睇啲色已經知道係好新鮮，而且仲有啲肥膏係入面，好有鵝既油香味，口感都好有咬口😍
🐽黃沙豬潤 $68
切得比較薄少少，好軟滑既豬潤，唔會鞋同硬😆
🐽冬瓜片 $48
每舊都切得好靚好整齊，冬瓜片用黎打邊爐真係好好食，淋哂又索哂湯
🐽日本稻庭烏冬 $48
有2個稻庭烏冬，係比較扁身少少，煙煙韌韌，配埋個雞湯超夾，食完好暖身☺️
🐽酸梅湯 （一榨） $68
酸味好夠，解渴又解膩😎
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