justbfoodie
尖沙咀樓上日式居酒屋
justbfoodie
等級4
2025-04-30
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之前已有試過這家日式餐廳
地點方便,環境清靜,座位亦很舒適
所以特意相約朋友來試試


🍣 鐵火卷
新鮮鮪魚片加上微酸醋飯,山葵微微嗆辣很提味,不用沾醬油就夠鮮,吃得到魚肉本身的甜


🦀 蚧味甲羅燒
蟹膏加鵪鶉蛋烤到冒泡,挖邊邊焦脆的部分拌著吃非常滋味,蟹膏控必點!


🎃 南瓜天婦羅
外皮超酥脆,裡面南瓜綿密像地瓜餡,冷掉也好吃


🥗 海鮮沙拉
醬酸酸甜甜很開胃


🐟 花魚一夜乾
魚皮烤得恰恰,肉超厚又多汁,咸香夠味


🍜 牛肉蕎麥面
湯頭清甜但牛肉超軟嫩!麵條Q彈有嚼勁


🐚 活鮑魚
炭烤的活鮑魚很彈牙,自己可再加調味料調味


🦐 大蝦
鹽烤的蝦肉超緊實,很有鮮味

🟢 枝豆
撒粗鹽冰鎮過,豆子超甜超解膩


🦀🍚 松葉蟹釜飯
打開鍋蓋香到流口水!份量非常多,米飯吸滿蟹黃,海膽和櫻花蝦的鮮味,鍋巴脆脆的像仙貝,十分惹味
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食