BabyHonG
尖沙咀呢間多元料理真係令人眼前一亮
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等級3
2025-11-22
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行開尖沙咀試咗CHEF ZONE,一次過試勻佢哋幾款招牌菜,每樣都有驚喜!先講辣炒年糕,一上枱就聞到濃濃嘅韓式辣醬香,年糕煮得軟糯彈牙,吸收晒辣醬嘅精華,仲有魚糕同椰菜做配料,辣度啱啱好,越食越開胃。

壽司款式多到眼花撩亂,三文魚壽司油脂甘香,吞拿魚赤身鮮味十足,最特別係火炙左口魚邊,微微焦香帶出豐腴油脂,入口即化。醋飯握得鬆緊得宜,溫度同酸度都平衡得好好,每件壽司都見師傅功力。

餃子煎得金黃酥脆,外皮薄身,內餡飽滿多汁。咬開個陣熱辣辣嘅湯汁湧出,豬肉同蔬菜比例恰到好處,點埋少少醋同辣油,更加惹味。

三款菜式展現唔同嘅亞洲風味,由韓式嘅辣勁到日式嘅精緻,再到中式嘅香口,每樣都處理得恰到好處。雖然菜式風格各異,但質素都保持到高水準,絕對係多元化選擇嘅好去處。
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value