🪄店名* #九爺牛腩
🔮地址* 香港尖沙咀漢口道17號新聲大廈地下F及G號舖 🔮
🗾分店地區🗾 沒有分店
💰價錢$198 (2人)
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#pickyme_尖沙咀
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#pickyme_港式
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🎵餐廳環境🎵
位於尖沙咀漢口道，是典型的港式粉麵店，裝修簡潔，環境乾淨企理。店內設有卡位及圓桌，即使下午茶時段也常座無虛席，吸引不少本地人與遊客排隊光顧。餐廳位置便利，從港鐵尖沙咀/尖東站L5出口步行約1分鐘即可到達。
🍽️食物質素🍽️
餐廳主打牛腩，提供多個牛部位選擇，如崩沙牛腩、牛筋、牛肚等。其中崩沙牛腩筋膜相間、肉質軟腍，很多客人推介。此外，亦有豬手、鮮味豬三鮮等非牛選擇。招牌八寶河材料豐富，份量十足。特色小食如香茅雞翼和酥炸魚皮也頗受好評。整體價格親民，套餐約五十多元起，性價比高。
👀評分💖💖💖💖💖
🪄招牌八寶河$66 +$8凍鴛鴦
招牌八寶河適合想一次嘗試多種配料的顧客。碗中有四款丸類和四款牛部位，包括牛肚、牛筋、牛腩和金钱肚。牛腩燉得軟嫩，牛筋有嚼勁，丸類口感紮實。湯頭清淡順口，河粉滑嫩易入口，整體搭配不錯。
👀評分💖💖💖💖💖
🪄招牌雙沙河$70 +$8凍杏霜
雙沙河包含崩沙腩和牛沙瓜兩種部位。崩沙腩肥瘦適中，帶著筋膜口感；牛沙瓜較為爽脆。兩種部位搭配起來層次豐富，湯頭清甜。凍杏霜味道香醇，剛好可以平衡牛肉的濃郁感。
👀評分💖💖💖💖💖
🪄蠔油生菜+$12
🪄炸香茅雞翼$34
蠔油生菜份量足夠，菜葉新鮮爽脆，蠔油不會過鹹，是簡單的配菜選擇。
香茅雞翼一份五隻，價格合理。外皮炸得酥脆，肉質保持嫩度，香茅味淡淡的，吃起來不會太油膩。
(5個💖為最高)
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⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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