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2021-05-16 720 瀏覽
🐖特製低溫叉燒拉麵 $ 118 (6.8/10)叉燒用嘅係豬梅花,顏色粉嫩,食落有咬口☺️。溫泉蛋煮得恰到好處,醬酒味都醃哂成個蛋白,充滿香味🥚。不過拉麵嘅靈魂就有點失色,湯底較稀,味薄嘅豚骨湯,缺少濃郁香嘅層次🥺🥺。🍜特製低溫叉燒沾麵$ 118(7/10)沾麵汁比較水唔掛汁😞,入口味道唔會濃咸但突出左鰹魚味。冷麵口感彈牙,有小麥香,麵嘅質素唔錯👀。📍Overall: 配料高質但湯底一般,價錢偏貴🥺。📍收現金 📍中間有落場時間
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🐖特製低溫叉燒拉麵 $ 118 (6.8/10)
叉燒用嘅係豬梅花,顏色粉嫩,食落有咬口☺️。溫泉蛋煮得恰到好處,醬酒味都醃哂成個蛋白,充滿香味🥚。不過拉麵嘅靈魂就有點失色,湯底較稀,味薄嘅豚骨湯,缺少濃郁香嘅層次🥺🥺。
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🍜特製低溫叉燒沾麵$ 118(7/10)
沾麵汁比較水唔掛汁😞,入口味道唔會濃咸但突出左鰹魚味。冷麵口感彈牙,有小麥香,麵嘅質素唔錯👀。

📍Overall: 配料高質但湯底一般,價錢偏貴🥺。
📍收現金
📍中間有落場時間
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食