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2019-12-06 131 瀏覽
今日食晏嘅時候,路過街市,見到隱藏左一間日式小店,驟眼望落去都幾日式風情,就入去試吓,一入到去已經見到牆壁滿佈日式掛畫,同埋唔同款式嘅拉麵,仲播住日式嘅音樂加上高樓底,感覺好舒服。點餐前,親切既店員,已經好細心俾咗一人一杯煎茶我哋,又介紹枱面嘅前菜,上麵時是又會提醒我們碗邊很熱,店員的態度真是100分每次食拉麵,都會揀當日有冇一啲限定或者特色嘅拉麵款式,所以就揀咗最新期間限定嘅限定喎,原來係大蝦番茄濃湯沾麵 $93,一上拉麵嘅時候,沾面嘅汁是剛煮滾的,即是食完成碗面,湯汁都沒有變凍,拉麵湯底既熱度,對一碗好食嘅拉麵來講好緊要,淡淡的蕃茄香加上豚骨湯底,令沾麵冇咁膩另外點左黑武士$83,即黑蒜油濃厚湯拉麵,湯底不只是有濃濃的蒜香味,而是帶少少甜的濃厚豚骨味,因為我選擇了既有叉燒又有豚角煮的款式,厚厚的豚角煮一點也不韌,而且有入口即溶的感覺👍小食點左汁煮牛舌$32 ,汁是用帶甜味的湯汁煮成,配上蘿蔔及蔥花,加上入味而又燜至腍身的牛舌。還有炸雞$38 ,店內的雞是由鹿兒島赤雞農業協會所提取的,不知是否原材料質素好還是廚師功夫了得,炸出來的雞很嫩滑多汁,很好吃。
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今日食晏嘅時候,路過街市,見到隱藏左一間日式小店,驟眼望落去都幾日式風情,就入去試吓,一入到去已經見到牆壁滿佈日式掛畫,同埋唔同款式嘅拉麵,仲播住日式嘅音樂加上高樓底,感覺好舒服。
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點餐前,親切既店員,已經好細心俾咗一人一杯煎茶我哋,又介紹枱面嘅前菜,上麵時是又會提醒我們碗邊很熱,店員的態度真是100分
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每次食拉麵,都會揀當日有冇一啲限定或者特色嘅拉麵款式,所以就揀咗最新期間限定嘅限定喎,原來係大蝦番茄濃湯沾麵 $93,一上拉麵嘅時候,沾面嘅汁是剛煮滾的,即是食完成碗面,湯汁都沒有變凍,拉麵湯底既熱度,對一碗好食嘅拉麵來講好緊要,淡淡的蕃茄香加上豚骨湯底,令沾麵冇咁膩
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另外點左黑武士$83,即黑蒜油濃厚湯拉麵,湯底不只是有濃濃的蒜香味,而是帶少少甜的濃厚豚骨味,因為我選擇了既有叉燒又有豚角煮的款式,厚厚的豚角煮一點也不韌,而且有入口即溶的感覺👍
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小食點左汁煮牛舌$32 ,汁是用帶甜味的湯汁煮成,配上蘿蔔及蔥花,加上入味而又燜至腍身的牛舌。還有炸雞$38 ,店內的雞是由鹿兒島赤雞農業協會所提取的,不知是否原材料質素好還是廚師功夫了得,炸出來的雞很嫩滑多汁,很好吃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食