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2023-07-08
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兩個人去食晚市價錢以小店嚟講算合理，乂但質素有待改善先講小籠包：唯一出色嘅食物湯汁好足，皮嘅厚薄適中，裝得住湯汁皮出面乾身，唔會好濕料亦都唔錯嘅但兩碗麵都整度麻麻，唯一可取係麵質唔錯擔擔麵：湯好稀，冇花生醬味冇榨菜香，亦冇乜肉醉同花生湯稀到根本掛唔到上麵酸辣湯麵：唔酸唔辣冇乜味好奇怪上面加左日式紫菜同蛋絲外表上奇怪都接受到但味道上戈重違和取真係畫蛇添足搞唔掂可取之處係湯結度同料分量嘅平衡不錯咕嚕蝦球：普普通通，太多汁，唔夠熱好平顯炸定蝦球，再用個汁撈埋上碟個蝦球已經唔酥脆（唔係被浸淋戈種，而係炸完擺太耐戈種）小小太hea係個汁都未兜到所有料上哂色就上碟，連舊菠蘿都仲凍嘅，咁真係唔夠誠意可取之處係蝦球仲算爽口冇霉總結：小籠包不錯，但整體有待進步
價錢以小店嚟講算合理，乂但質素有待改善
先講小籠包：唯一出色嘅食物
湯汁好足，皮嘅厚薄適中，裝得住湯汁
皮出面乾身，唔會好濕
料亦都唔錯嘅
但兩碗麵都整度麻麻，唯一可取係麵質唔錯
擔擔麵：湯好稀，冇花生醬味
冇榨菜香，亦冇乜肉醉同花生
湯稀到根本掛唔到上麵
酸辣湯麵：唔酸唔辣冇乜味
好奇怪上面加左日式紫菜同蛋絲
外表上奇怪都接受到
但味道上戈重違和取真係畫蛇添足
搞唔掂
可取之處係湯結度同料分量嘅平衡不錯
酸辣湯麵
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咕嚕蝦球：普普通通，太多汁，唔夠熱
好平顯炸定蝦球，再用個汁撈埋上碟
個蝦球已經唔酥脆（唔係被浸淋戈種，而係炸完擺太耐戈種）
小小太hea係個汁都未兜到所有料上哂色就上碟，連舊菠蘿都仲凍嘅，咁真係唔夠誠意
可取之處係蝦球仲算爽口冇霉
總結：小籠包不錯，但整體有待進步
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