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2023-04-30
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近排真係好興食雞白湯拉麵對比起幾年前嘅博多豬骨拉麵而家嘅雞白湯拉麵真係成行成市,間間都後開始主打雞白湯拉麵,但係有陣時有一啲拉麵店做出嚟嘅雞白湯拉麵好肥膩同埋太重雞臭味睇返啲資料知道原來有啲餐廳為咗慳成本,連雞頭雞頸同埋雞pat pat都會將佢放入雞湯入面打成茸,所以好多時雞嗰啲唔好嘅味道都會融入埋碗湯入面,所以而家搵一半好嘅雞,白湯拉麵都唔係容易啱啱就比我喺土瓜灣發現咗呢間小店入面正正係主打雞,白湯拉麵而且仲有其他例如鰻魚飯,仲有蟹湯拉麵,不過今日既然係想食雞白湯拉麵,所以就選擇左佢哋店主推介嘅呢一款因為仲想食其他小食手,冇再叫佢哋另一款更加極濃厚嘅雞,白湯拉麵只係叫咗一款普通味道嘅雖然呢款係比較普通款嘅味道,但係都非常之咁濃郁,而且仲非常之咁後生再配合埋非常之咁壞嘅雞肉完完全全非常之咁好食,而且拉麵嘅硬度非常之咁好,唔會煮得過多變得太淋之後我再叫多咗款堂楊炸雞雞肉非常之咁滑而同行嘅朋友就叫咗煎餃子煎餃子嘅味道都非常之咁配合銀連埋湯飲埋之後非常之咁飽,完完全全滿足晒雞白湯拉麵嘅慾望
對比起幾年前嘅博多豬骨拉麵而家嘅雞白湯拉麵真係成行成市,間間都後開始主打雞白湯拉麵,但係有陣時有一啲拉麵店做出嚟嘅雞白湯拉麵好肥膩同埋太重雞臭味
睇返啲資料知道原來有啲餐廳為咗慳成本,連雞頭雞頸同埋雞pat pat都會將佢放入雞湯入面打成茸,所以好多時雞嗰啲唔好嘅味道都會融入埋碗湯入面,所以而家搵一半好嘅雞,白湯拉麵都唔係容易
啱啱就比我喺土瓜灣發現咗呢間小店
入面正正係主打雞,白湯拉麵
而且仲有其他例如鰻魚飯,仲有蟹湯拉麵,不過今日既然係想食雞白湯拉麵,所以就選擇左佢哋店主推介嘅呢一款
因為仲想食其他小食手,冇再叫佢哋另一款更加極濃厚嘅雞,白湯拉麵只係叫咗一款普通味道嘅
雖然呢款係比較普通款嘅味道,
但係都非常之咁濃郁,而且仲非常之咁後生再配合埋非常之咁壞嘅雞肉完完全全非常之咁好食,而且拉麵嘅硬度非常之咁好,唔會煮得過多變得太淋
之後我再叫多咗款堂楊炸雞
雞肉非常之咁滑而同行嘅朋友就叫咗煎餃子
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