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2016-05-16
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自從地鐵線由上環去到堅尼地城之後，沿線多左唔少餐廳，今次同姐夫走左去一間係第三街既西班牙餐廳晚飯。要食好野，就首先要征服一條非一般大斜路，雖然未到炎夏，但係已經係一身汗！餐廳唔算起眼，去到6:30算早，無咩人排，長長既開放式廚房，對面就係一排長長既座位，地方唔算大，枱與枱之間有D迫，要閃身先入到座…西班牙菜黎講，Menu選擇唔多，比晒姐夫發版！Meat Platter: 有三款，Serrano, Chorizo, Paleta，三款外表平凡，但每款都好正，Serrano同Paleta都油潤鬆軟，咸度適中。Serrano亦都唔會有乾硬感！Hansburger﹕似中式包底，鬆軟得黎有份量，唔會似外面D burger包咁，得空氣係入面。和牛Patty極Juicy，懷疑佢係調味時候加入油份提升肉汁，但肉味就唔係好夠。入面夾住片紫薑，有創意！Pluma Hansburger: 同Hansburger用同一款包，都係細細個，今次係Iberico Patty同樣多汁好味，但係舊肉可以再燒香少少！Tortilla﹕呢個係全場最無期望，而又最有驚喜既蛋餅，外型討好，切開係有流心，唔知係咪用左有煙薰味既芝
要食好野，就首先要征服一條非一般大斜路，雖然未到炎夏，但係已經係一身汗！餐廳唔算起眼，去到6:30算早，無咩人排，長長既開放式廚房，對面就係一排長長既座位，地方唔算大，枱與枱之間有D迫，要閃身先入到座…
西班牙菜黎講，Menu選擇唔多，比晒姐夫發版！
Meat Platter: 有三款，Serrano, Chorizo, Paleta，三款外表平凡，但每款都好正，Serrano同Paleta都油潤鬆軟，咸度適中。Serrano亦都唔會有乾硬感！
Meat Platter
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Pluma Hansburger
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Tortilla
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Eel Toast
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Seafood Paella
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Hanger Beef
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Asparagus Bikini
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整體食物質素高，係份量細左少少，聽員有禮又勤力，不停換碟加水，就係環境唔太舒適，而且對比食物份量，實在收費唔平！再黎都要儲下錢先…
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